运动对我们身体十分重要,我们每天都需要一小时的锻炼,来保证我们的健康。经常运动的人,体质、免疫力、抵抗了都非常的好。
当健身成为越来越多人的习惯,运动饮料的品牌、标榜功能也就愈发另人眼花撩乱,不过,运动饮料真的比开水更适合运动者吗?运动后补充水分的重点,除了摄取的水量之外,还包括身体保留水量的能力。
徐教授并表示,“因为运动后会使人体流失如纳、钾之类的电解质,使得人体处于不平衡的状态之下,这时候饮用补充的水分,常常会直接排出体外,而不能被良好的保存在身体里,供身体运用。”由于电解质流失,使得人体的压力不平衡,这时候除了需要补充水分,更需要补充适当的电解质,以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态,使摄取的水分被保留在体中供人体运用。
建议:可以用「一小时」来做分界,如果运动时间小于一小时,只要喝水就够了;但如果是持续一小时以上的剧烈运动,就建议喝运动饮料,除了补水以外,也能补充热量、电解质,并且习惯每15-20分钟就应该要补充150-200ml。
运动饮料是为从事剧烈运动的运动员所设计,一般都是含有电解质的含糖饮料,根据台湾标准(CNS)的规定,其各种电解质的浓度为:钠离子552 微克╱毫升以下;钾离子195 微克╱毫升以下;钙离子60 微克╱毫升以下;镁离子24 微克╱毫升以下,而酸碱值则于介pH值2.5 - 3.8 之间。
除此之外,里面当然还会有碳水化合物,浓度大约在6.5%~8%之间,是主要的热量来源。其他添加物则可能依每个品牌不同,如柠檬酸、葡萄柚、蔗糖、香料、维他命,或是有些品牌加入现在流行的「BCAA支链胺基酸」,则是为了强调机能性。
市售运动饮料有些会强调热量和钠比较低,有些人则会加水冲淡一些,不过蔡玲贞认為,若是在长时间的运动中喝,一般运动饮料的热量约在每100ml有26-30大卡,一整罐600ml近180大卡,而钠含量不到1g(390毫克),大约只有270毫克,都不算高,可以放心喝。当然若希望摄入的热量更低,则可以挑选低卡的产品。