很多人都爱吃杏子，杏子的吃法多种多样，但是杏子不可以空腹吃，否则会引起身体不适，下面来详细的看看、

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杏子可以空腹吃吗

杏不能空腹吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。

杏子能引起人体肠胃功能的紊乱，特别注意不能空腹食用，或者在食用后饮用冷水，否则将对肠胃造成更大的伤害。

食用杏子时一定注意食用量，孕妇、小孩子、老人还是最好不要过多地食用，因为杏子是属于热性，有小毒，在食用之后，可能就出现一些不好的症状。平时吃杏子的时候，尽量食用新鲜不腐烂的杏子。

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杏子可以吃皮吗

杏子皮当然可以吃了，而且吃了会有清热解读功效。洗干净之后可以吃，果皮的营养比果肉更多一些。用清水洗一下，就好。最好挑软的吃。不过为了防止有农药，最好在小苏打水里泡15分钟。能吃，不过刚到嘴里是苦的。不过一会就甜了，如果是做饭或菜，建议还是吧皮去了！

把皮皮上的毛毛洗干净了就可以直接吃，很新鲜的不好去皮。放的熟一点的话，去皮比较好吃一点，现在水果店买到的杏儿带皮都酸的很，还是小时候去别人家头偷来的好吃。又香又甜，哈哈

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杏子吃了有什么好处

营养价值高。杏子中含有很多人体所需的微量元素，如蛋白质、维生素、铁、锌等等。食用则有利于人体及时补充所需元素，并能有效的预防和降低各种疾病的发作。

润肺止咳。在《滇南本草》中有关于杏子的记载，其具有“治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。”之功效。且经现代医学研究发现杏子在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质，该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用，因此能够止咳。

降低胆固醇。杏子中含有的维生素E以及大量的脂肪油，经研究发现这两种物质均有降低人体胆固醇的功效，从而对于一些心脑血管疾病的预防起到了很好的疗效。

润肠减肥。杏子含有大量的微量元素，其中之一的纤维则具有通便润肠的作用，更能有效的预防一些肠道疾病。此外，肥胖者食用杏子能降低人体对脂肪的吸收，起到减肥之效。

防癌抗癌。杏子拥有抗癌作用，主要原因是其含有一种活性物质维生素B17，这种活性物质能够进入身体有效地杀灭癌变细胞，从而改善癌症病人的病状。

杏子中还含有丰富的维他命A，可消除疲劳，还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生，杏肉除了可以鲜吃之外还可以做成杏脯、杏干等吃法，经常食用杏仁干、杏脯对于心脏病有很好的保养作用

需要提醒的是，虽然说杏子拥有众多的功效，但老人、小孩以及孕妇都应该慎重食用，而且不论是谁，杏子的食用量都不可太过，不然将引起很多副作用的发生。