番石榴也被称为芭乐,果肉嫩滑。番石榴总脂肪含量少、热量比较低。是助于减肥的水果。番石榴还对缓解感冒和消炎有一定帮助。
番石榴原产美洲热带,16~17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入我国。现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。
不是。
一般人群均可食用。特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者,为最佳食用水果。番石榴清甜脆爽,其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。
材料:番石榴、冰糖、九江双蒸。
步骤:番石榴洗净,切小块,放进无油无水的玻璃瓶中,装入适量的冰糖,九江双蒸浸过面,耐心等待3个月之后,过滤装瓶。
材料:番石榴、西芹、凉白开、蜂蜜。
步骤:番石榴洗净切成小丁。西芹洗净掰成小段,掰的时候去掉筋。番石榴和西芹倒入料理机中,并加入300毫升凉白开。调入适量蜂蜜。
材料:苹果10克,番石榴10克,金橘1个,百香果1个,菠萝醋5毫升
步骤:将苹果、番石榴、金橘去籽,洗净后备用;百香果剖开取果肉与籽。水煮开后加入全部水果,再煮约2分钟,取汁加入菠萝醋,即可饮用。
材料:番石榴、柠檬、细砂糖
做法:
1、番石榴洗净去籽切小块,加糖腌一晚上。
2、将腌好的番石榴放入锅中煮一下,再加入柠檬汁调味。
3、煮好后过滤,将汁与果肉分开,即可饮用,冷藏口感更佳。