肉松的主要原材料就是猪肉、牛肉、鱼肉等各种肉制品，其中脂肪、蛋白质的含量非常高。肉松的制作方法其实很简单，下面，小编就来教教大家。

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肉松的做法

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1.将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜

2.然后煮沸，把白沫撇出

3.再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可

4.然后捞起放凉

5.再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎

6.压不碎的用手撕一下

7.将肉丝放入面包桶内

8.再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）

9.然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时后即可

肉松饼里的肉松是棉花吗

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不是棉花。

据媒体报道，由于成分不同，棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里 ，轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。就好比吃芹菜梗，它的筋很多，咬也咬不烂，主要就是因为芹菜梗中的纤维素很多，而棉花中的纤维素比芹菜梗还要多。

肉松简介

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肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。 相关人群 一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。 食物相克 猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。 猪肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。