天山雪莲是一个可作中药的食材，具有防止衰老、止血消肿等功效。下面，我们来看看天山雪莲的功效与作用及食用方法。

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天山雪莲的食用方法

天山雪莲新鲜的时候像花一样洁白美丽，干天山雪莲却和中药很像，或者人们找到干的天山雪莲还带有花和根、叶的。很多人都不知道干天山雪莲怎么吃，下面我们就一起来了解一下吧。

1、用冷水将雪莲冲洗一下，然后浸泡30分钟。

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2、准备砂锅，将雪莲放入砂锅，好像煎中药一样，先用大火烧开。

3、然后调成小火，慢慢炖20分钟即可。

天山雪莲的功效与作用

1、天山雪莲含有丰富的蛋白质、氨基酸、黄酮类化合物、生物碱等，可全草入药，性味甘苦、温，具有活血通经、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素、强筋助阳等功效，可用于治疗风湿性关节炎、肺寒咳嗽、小腹冷痛、闭经、胎衣不下、阳痿等病症，疗效显著。

2、天山雪莲含有多种对人体有益的营养成分，因此可起到极好的调理保健作用。天山雪莲可祛风、消炎、止痛和祛痰，治疗慢性支气管炎疗效显著;具有平滑肌解痉和抗胃溃疡的作用;可降低血压和肝中的胆固醇;可有效地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲劳。

3、天山雪莲的维生素C能够软化血管、防止衰老、脂质堆积及祛皱，改善微循环，加速皮肤的新陈代谢，减少皱纹，使人的皮肤变得光泽富有弹性;防晒系数高，性能佳，可有效保护皮肤免受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，延缓人体衰老，使人常葆青春。此外天山雪莲对雀斑等也有较好疗效。

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4、天山雪莲具有良好的强心作用，可对子宫产生强大的选择性兴奋作用，对治疗风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛效果显著;对男性性功能衰退，妇女月经不调，痛经闭经，崩漏等均有显著疗效，可补肾壮阳，治肾虚阳痿，止血，腰膝酸软，筋骨无力，可单用或与冬虫夏草酒浸饮用。

5、天山雪莲有治癌功效，可有效阻止化学物质致癌的过程，以达到防癌、抗癌、治癌的效果，延长寿命。临床试验证明，天山雪莲能有效抑制癌细胞的增长，特别是对乳腺癌有一定的疗效，对于皮肤癌、白血病及何金氏病等也有一定的治疗效果。

6、天山雪莲对痛风急性发作有特异功效，在12—24小时内能够减轻炎症并迅速止痛，长期使用可减少发作次数。还可治疗炭疽病、中风、妇女小腹冷痛、肾虚、腰痛、遗精、阳萎、血热病引起的头痛、风湿性关节炎等。

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天山雪莲怎么吃效果最好

l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：

雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。

2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、，小腹冷痛：

雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服.日服二次。

3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症：

雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。

4、男子阳痿、不育症：

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雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。

5、调经补血、滋阴补肾：

雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒，使用方法同1。

6、温肾壮阳、补中益气：

雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用。也可泡酒，使用方法同1。