黑西红柿是非常好吃的食物,既是水果也是蔬菜。那么黑西红柿有什么好处?黑番茄多少钱一斤?下面小编为大家解答,希望对大家有用!
黑番茄不是转基因的。黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度的口感,营养价值高,特别适合鲜食。还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
黑番茄是从国外引进的无限型的杂交一代优良种子,具有口感佳、着色优良、糖度高、收获整齐度好、抗病性强等优点,而且营养价值比普通番茄更高,市场价格也更贵
1、黑番茄与普通番茄苗相比,叶色较为深暗,这可能是其遗传特性在种苗上的表现。
2、黑番茄系列品种比普通番茄有更强的抗寒性,这可能与其原产地气候较为凉爽有关,特别是俄罗斯系列表现特为明显,更适低寒地区之发展。
3、黑番茄的外观与果肉皆为红黑色,有深褐之黑,有浅褐之黑,也有红黑等,这主要与其果实内积累大量黑色素有关,这也是其药用功效比普通番茄高的关键所在。
4、黑番茄的果皮更薄,果肉更软,更适口,更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的营养价值与保健功效已被国际公认,具有滋阴壮阳与防止机体老化的功效,这与其含有较高的抗氧化物有关。
6、黑番茄的种植技术采用平棚式整枝较利于糖度积累,是当前开发种植水果功能型果品的发展趋势,果实比普通番茄更芳香浓厚,可作水果番茄品种栽培。
7、黑番茄具有更高的经济价值,当前我国大城市上海从国外进口也有出现,但超市价格极高,36~45元每市斤,跃居高档水果行列。
不同的品种价格不一样的,某宝上大理的黑番茄礼盒装可能就一公斤多都要七八十,最低的是一家叫洱海渔火的,好像是68.9有20枚,问了说是法国黑克拉品种,感觉不怎么好种植,应该在30左右一斤吧。
黑番茄,药食兼用,是番茄家族中的珍品,具有浓郁的水果香味,营养价值高,味道非常甜,特别适合鲜食,含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂,及易被人体吸收。
黑番茄着重含有大量的花青素,能在人体内产生强烈的生物学效应 特抗癌。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。黑番茄对男性具有滋阴壮阳之效果,减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。