甜瓜的种类很多有白色的、黄色的、金黄色的等等，但是营养价值都是差不多的，很多人不知道香瓜怎么切好，下面请看本文介绍哦！

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甜瓜怎么切好看

切法一：

1、甜瓜纵向对半剖开，去籽，再改切成适当大小的块状；

2、用平刀去除瓜子；

3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型，沿甜瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕；

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

切法二：

1、在甜瓜中间切一刀，不要把皮切断；

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离）；

3、将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。

切法三：

1、甜瓜对半切，去籽；切成类似三角形的形状；

2、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可；

3、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

切法四：

1、甜瓜对半切，去籽，顺着瓜皮用刀切成约1.5厘米厚度的片状；

2、再将西瓜切成大小均匀的4等份；

3、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块；

4、依次切好摆盘。

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甜瓜可以空腹吃吗

我们不建议空腹吃太多的甜瓜，正常健康的人也不宜大量常吃，因为甜瓜水分很多，吃太多的话在胃里会冲淡胃液，容易引起消化不良或腹痛腹泻。

甜瓜一年四季都可以吃得到，是广受人们喜爱的瓜果，但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者。

《弥真人食忌》云：多食发黄疸，动冷疾令人虚羸多忘，解药力，或反胃。脚气人食之，患永不除也。

《食疗本草》云：多食令人阴下湿痒，生疮，动宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虚弱，脚手无力。

《台草衍义》云：多食未有不下痢者，为其消惯阳气故也。

《本草纲目》云：瓜性最寒曝而食之尤冷。

《稽圣赋》云：瓜寒於曝，油冷於煎，此物性之异也。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用。

《食疗本草》云：甜瓜食多腹胀，可食盐花，成水消之。

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甜瓜的营养价值

甜瓜营养较高，不同种类的甜瓜均含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等营养素，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。还富含糖分、膳食纤维、淀粉，还有少量蛋白质，钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等营养素。据检测，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

甜瓜味道甘甜，含有多种维生素和矿物质，常吃可补充营养素和能量，有利于身体健康。甜瓜含有的碳水化合物及柠檬酸等，稍显酸性，且水分充沛，夏天的时候吃可以消暑清热、生津止渴，消除疲劳。

甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用。

甜瓜中含有丰富的钾，有助于控制血压，并预防中风。甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。