在端午节的晚餐上，啤酒、牛奶、粽子是不可缺少的物品。那么啤酒和粽子能一起吃吗？喝牛奶可以喝啤酒吗？接下来和小编了解下！

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啤酒和牛奶可以一起喝吗

不可以。

酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。 要是两者相隔2小时的话，那应该没问题。平时应该注意。

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啤酒和粽子能一起吃吗

吃粽子是可以喝啤酒的，胃肠不好的人吃粽子的时候配一杯红茶或者姜糖水，既可以暖胃，还可以解腻。也可以搭配一些蔬菜、水果，帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道消化不良。

建议粽子不和冰啤酒共食。粽子本身就是生冷的食物，难消化，再加上冰啤酒更是“雪上加霜”，尤其是对“老胃病”后果更加严重，甚至会引发胃出血。

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吃粽子要注意什么

第一，包粽子时，粽子的大小很重要

我们考虑到平时一个粽子，基本上是一顿吃完，所以在包粽子时，不宜包得过大，同时考虑到粽叶的成本，也不宜包得过小，一般在1-2两比较适合。如果我们的粽叶需要反复利用，那么我们一定要注意清洗干净，否则会产生霉菌或者是其他的污染。

第二，包粽子时，粽子馅的选择有讲究

口味偏甜者，我们可以选择红枣、豆沙、枣泥等品种的粽子；口味偏咸者，我们可以选择咸蛋黄、咸肉等品种；喜爱吃肉者，我们也可以选择猪肉、鸡肉、腊肉、叉烧肉等品种。不同种类粽子的搭配食用，会让我们感受到不同地域、不同文化的各类饮食口味。但是，不管是什么种类的粽子，粽子馅一定要新鲜、卫生，粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或是肉，因而在初夏酷热的气候里很容易就会发生变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保留3-5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

第三，吃粽子前一定要蒸熟煮透

储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透，因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，非常容易发生食物中毒。再者，变凉的粽子过油、过黏，人体很难消化。如果粽子剥开后有黏丝，就代表粽子可能放很久不新鲜了，千万不要食用，否则易引起胃肠道疾病。

第四，粽子虽然好吃，但也不能多吃

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400～500卡路里。因此，我们建议，每次可以少吃一点，或者选择小一点的粽子来食用。一般来说，成年人每餐吃1-2个粽子就可以满足正常的能量需求了，而且，如果吃了米饭就不要再吃粽子，如果要吃粽子，请别去碰米饭、面或馒头。

第五，吃粽子时，要注意其他营养物质的搭配

吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。也可搭配麦芽水、白萝卜或白萝卜水，能促进消化，或者多搭配吃些动物血、黑木耳、香蕉、洋葱、土豆、菠菜等具有通便功效的食物。或者吃些山药，山药有补脾胃益肺肾的功能，可以帮助减轻肠胃负担。也可配一碗清淡的汤，如冬瓜、丝瓜汤等，最后再来一份水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。