桑葚的含糖量很高，蛋白质和淀粉也很丰富。吃桑葚还有对肌肤有好处，同时还能使头发变得乌黑发亮有光泽。

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桑葚可以和虾一起吃吗

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桑椹和虾是可以一起吃的。桑葚是凉性，虾是中性，两者并不相克。

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

桑叶泡水喝的功效作用

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1. 桑叶有疏散风热，清肝明目，清肺润燥功效。针对于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花十分有效，常配菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等同用效果更佳。

2. 桑叶有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。将桑叶搅碎，敷在患处，20-30分钟后，清洗即可。对痤疮具有很好的疗效。

3. 桑叶的降血压作用不能小视。桑叶中芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。有专家做过一项实验，将桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

4. 桑叶有解痉作用。芸香苷能降低大鼠的胃运动功能，并能解除氯化钡引起的小肠平滑肌痉挛，皮下注射芸香苷5～10mg/kg能显著降低大鼠因结扎幽门引起胃溃疡的病灶数。

5. 桑叶有抑菌、抗炎作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。

6. 桑叶有降血糖。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。

7. 桑叶有降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用。

8. 桑叶有抗衰老、抗疲劳作用。

桑叶菊花山楂茶

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材料：桑叶、菊花、山楂、金银花

做法：将所有的材料一起放入杯子中，然后用开水冲泡四次，每次的时间控制在十五分钟左右，然后代替茶水饮用。

功效：建议每天都可以服用一些这道茶饮，能够很好的预防以及治疗高血压、胆固醇以及动脉粥硬化等情况。