覆盆子常常被外国人拿来当佐餐水果,外形小巧好看,适合做搭配。经常吃覆盆子可以抗氧化、美容又养颜。
一般来说,覆盆子比桑葚甜一些。
覆盆子是一种生长在野山上的树酶,果实香味宜人,口感独特,是近年来风靡欧、美、日等国的水果佳品,有“黄金水果”的美誉,具有很高的营养价值和药用价值。在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。
它们都是聚合果型,可以当做水果食用,又可以入药。
1、桑葚是桑树的果实,而是覆盆子蔷薇科的果实。
2、桑葚的果实为实心的,而覆盆子的果实有空心也有实心。
3、桑葚的果实偏长,覆盆子的果实偏圆。
4、桑葚的果实颜色基本为黑紫色,而覆盆子的基本是红色的。
覆盆子作为水果不仅香气宜人,口感好,更是具有很高的营养价值和药用价值,在药用方面覆盆子药材主要为掌叶覆盆子的果实,补肝肾,缩小便,助阳,固精,明目。治阳痿,遗精,溲数,遗溺,虚劳,目暗。