我们都知道,吃一定的糙米是有好处的。糙米一般用来煮粥,那么宝宝能吃糙米粥吗?糙米粥怎么做好吃?下面和小编一起看看糙米粥的做法!
五豆补益糙米粥
主料:糙米100克
辅料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克
做法:
1.将五种豆类分别淘洗干净。
2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。
3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。
4.高压锅里倒入6碗水,放入沥干水分的糙米和豆类煮,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。
5.然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,即可食用。
糙米红薯粥
原料:糙米80g、小米40g、红薯200g、清水适量(小桉用砂锅熬用了2000g)。
做法:
1、糙米小米洗净后清水浸泡30分钟。红薯切块不要一刀切下去,要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分,这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来比较松软。
2、将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑。
3、将浸好的两种米加入适量的清水。
4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟(米烂软即可)。
5、最后加入红薯一起小火熬到红薯变软即可。
宝宝能吃糙米粥吗
宝宝是可以吃糙米粥的,但是在煮的过程中,需要煮的烂一点,也可以放在粉碎机里先打一下再煮。你可以用手掌根部在宝宝肚脐眼周围按顺时针逆时针按摩,每次20个圈,这样会很好的改善宝宝的肠道功能,大便会很通畅的。如果宝宝尚小的话,就不要经常吃,因为宝宝消化系统还不是很强劲,粗粮偶尔吃吃就好了,不然会造成消化不良的。其实平常让宝宝多吃五谷杂粮对宝宝身体好,且吃品种多样性的食物才保证营养均衡、健康成长。
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。糙米营养价值很高,外层组织内含丰富的营养,与普通精致白米相比更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,被视为是一种绿色的健康食品,含有微量元素钙,铁等,维生素E,维生素B1,纤维素等等。
吃糙米的好处
中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。
唐代着名中药学家孟诜在《食疗本草》中说,糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉”之功。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》中称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用。意思是说常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。可见糙米不仅具有食用价值,而且还有神奇的医疗保健、养生延年的效用。
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