芡实可以泡水喝吗?芡实是可以泡水喝的,但是发挥不了多大功效,最好食疗才能够体现出它的营养价值哦!
实是可以泡水喝的,但是芡实泡水喝的营养价值不能完全的体现出来,芡实在水肿,其营养成份很难被分解出来,一般可以用芡实来进行煮汤或者煮粥比较有营养,通过煎煮,芡实的营养成份才能被提炼出来!芡实对于气血的调节,营养的补充是非常有利的,生活中是可以多食用芡实。通过介绍我们得知芡实是可以泡水喝的,但是不建议泡水喝,要想发挥会它的价值就用来煎煮食用!
枸杞和芡实泡水喝补肾这一说法是正确的,但是芡实泡水喝营养价值不高,芡实和枸杞一起熬汤的效果比泡水的补肾效果要好很多。那接下来就介绍两款营养的汤吧!
1.海参芡实红枣汤。海参提前准备泡发的,在熬汤之前多次清理后切块在水里焯一下过凉水;将海参、红枣、芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋一起放锅里熬煮,等到一个小时后放进白糖或者盐,这个根据自己的习惯来定,放了之后搅拌均匀即可趁热喝。
2.枸杞芡实麻雀汤。麻雀剖开把内脏等清洗干净,将洗干净的枸杞和芡实放在麻雀的腹部,把麻雀放进盆里,锅里加水适量,隔水炖一个小时加入调味剂即可。
除了有补肾功效之外,芡实能主治风湿性关节炎、腰背膝痛,补长期服用能使人轻身不饥,还能开胃补肾。但是小孩子不宜多食,难以消化。芡实一般都是炒后才用来泡水熬汤等,炒后性温,有增强肾功能的效果。
芡实也适合用小火炖煮到熟练,取出后自己细嚼慢咽吃掉,还可以和莲子肉、山药、白扁豆这类食物一起吃。但是一次也不要吃太多,否则难以消化。大小便不利者或者消化不良者最好不要服用。
枸杞是名贵的药材和滋补品,除了有补肾的作用,还有养肝明目安神、滋阴补血、令人长寿的功效,而且还有美容的作用。枸杞一般和菊花、红枣、桑葚、山楂、决明子、桂圆等一起泡茶。
枸杞和芡实泡水喝补肾这一常识大家了解了吗?看完以后大家应该更加了解枸杞和芡实的作用了吧!对于男女都是养生的好食材。喝茶最好泡枸杞,煲汤最好选择芡实枸杞搭配,这样效果会更好。你学会了吗?
干芡实呈类球形,多为半球形破粒。表面有红棕色内种皮,一端黄白色。质较硬,破碎面白色,粉性。味淡。表面平滑,有花纹。质硬而脆,破开后,断面不平,色洁白,粉性。无臭,味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。
干茨实中含丰富的碳水化物,并含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和微量胡萝卜素。
干芡实具有固肾涩精,补脾止泄的作用。能治遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。芡实可以去湿,特别是南方春季天气潮湿,更需要服用这个了。
在煮芡实之前,我们一般都会把干芡实泡两个小时。那么是用清水泡还是开水泡干茨实呢?答案是用清水泡干芡实。因为开水泡了干芡实,干芡实的营养成分会丢失,所以必须用清水直接泡干芡实。