海鲜一般味道鲜美，营养丰富，不只是沿海地区的人喜欢吃，就算是内陆的朋友也都爱吃。海鲜的烹饪方法也很简单，一般都是清蒸，这样才能保证海鲜的原汁原味。

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花甲和什么不可以一起吃

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花甲也叫花蛤，蛤蜊。

中医认为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。

蛤蜊+田螺：同食会引起中毒，可以用胡荽解毒。

蛤蜊+甘草：忌同食。

蛤蜊肉+韭菜：炒食，可治肺结核、潮热、阴虚盗汗。

蛤壳粉+槐花：可治鼻出血、牙龈出血、出血性紫癜等。

蛤蜊肉+青黛：可治慢性支气管炎。

蛤蜊肉+百合+玉竹+淮山药：同煮汤食用，可治口干、干咳、心烦、手足心热等症。

花甲什么人能吃哪些人不能吃

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适用者：老少皆宜。肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者宜食；瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食；癌症患者及放疗、化疗后宜食；糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食；黄疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。

不适用者：宿疾患者：慎食。蛤蜊是发物。脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉，不宜多食。女子月经来潮期间及妇人产后忌食；受凉感冒者忌食。

花甲的好处

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1.花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

2.花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

3.中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。