我们都知道，吃一定的水果对身体有好处。莲雾是个不错的选择，下面小编将为大家介绍吃莲雾的好处和方法！

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莲雾皮能吃吗

莲雾这种水果的果皮是可以食用，而且它口感脆嫩，味道清甜，带皮吃的口感更出色，另外莲雾的果皮中有多种微量元素和维生素，还有一些天然的果胶，人们食用以后对身体大有好处。但是平时吃莲雾时，一定要认真清洗，不然它的果皮上会有一些残留的农药或者果胶，它们进入人体以后对身体健康不利。

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吃莲雾的好处

一、吃莲雾抗癌的功效与作用

莲雾中有很多的黄酮类物质，可以充分提升身体本身的防癌抗癌能力，使用莲雾的人得癌症的可能也会降低。

二、吃莲雾抗衰老的功效作用

莲雾中的黄体素和黄质成分较高，两者可以相互作用改善黄斑病的问题。莲雾可以抗击眼部疾病，眼部如果出血衰老老化症状例如白内障都可以依靠黄体素来调节。莲雾还有丰富的胡萝卜素，可以帮助人体抵抗氧化，抵抗衰老。

三、吃莲雾强心血管的功效作用

莲雾中的脂肪是健康的，不含有会导致血管疾病的有害饱和脂肪酸，所以多吃莲雾对身体没有害处。莲雾中的大量纤维素加强了体内的胶质成分，胶质进入肠道后可以抑制肠胃对脂肪的吸收，降低脂肪进入血液的几率，所以多吃莲雾办好心血管。 

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莲雾怎么吃

1、莲雾能直接生吃

莲雾这种水果不时可以直接生吃，食用时可以把莲雾洗净去掉蒂，再把它切成薄片的样子，再把它们放入到淡盐水中浸泡，泡好以后取出，把小黄瓜和红萝卜片全部用沸水焯一下，然后取出与莲雾片一起加沙拉酱调匀，调匀以后直接食用就可以。

2、莲雾能蒸着吃

莲雾这种水果还能蒸着吃，平时可以准备适理的肉茸和两个新鲜的莲雾，把莲雾洗净以后从中间切成，再挖一个小洞，然后把准备好的肉茸放入到小洞中，入蒸锅，用大火蒸制十分钟，然后取出就能食用。这种莲雾肉茸的含糖量和热量都有很低，特别适合那些高血糖和肥胖的人群食用。