牛奶加鸡蛋大概是最营养的标配，但是你知道吗？早餐是不易吃这两者食物的，需要搭配面包等淀粉食材才能够发挥出最大的营养价值。下面，我们来看看空腹为什么不能吃鸡蛋和牛奶。

点击图片进入下一页 (1/2)

早餐吃鸡蛋喝牛奶好吗

早餐吃鸡蛋和牛奶的话，加起来蛋白质含量足，但相对热量可能不多，所以建议适当添加淀粉类的食品如麦片。

如果是空腹喝牛奶症状，所以不建议早晨，特别是空腹状态下食物高蛋白饮食，最好是在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

点击图片进入下一页 (1/2)

空腹不能喝牛奶的真相

牛奶，夜宵的最佳选择

先说明，牛奶本身并不含有“催眠”成分，只是相比其他食物，它含有的一些预防失眠的成分较多，比如钙、维生素 B6。

牛奶热量不高又有饱腹感，一小杯就能有效缓解饥饿，避免饿得睡不着觉。

用牛奶当夜宵，营养好，又方便，不易过量，而且热量较低，远比吃方便面、饼干、薯片、面包、烤串之类的食物好得多。

牛奶，早餐的营养担当

牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝。 它并没有那么大的催眠力量，至今没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦。但是有足够的证据证明，早上把牛奶和谷物一起吃，可以加强早餐营养，延缓餐后血糖上升，还能有效延缓饥饿感的到来。

点击图片进入下一页 (1/2)

空腹也能喝牛奶

一定有人会说“空腹不能喝奶啊，我一喝就会拉肚子……”

你们忘了婴儿都是空腹喝奶的么……

其实，这是因为有些人存在“乳糖不耐受”的情况，空腹喝牛奶的时候不适会比较明显。 如果你没有乳糖不耐受的问题，空腹喝牛奶是完全没问题的。

另外在饭前半小时先喝点液体，还有助于控制食欲，避免在用餐时吃太多。因此，无论是出于健康考虑还是保持好身材的需求，餐前半小时都是喝牛奶的黄金时间。

现在你知道了吧?牛奶早晚都适宜喝、乳糖不耐者可以选择酸奶或是乳糖被分解后的纯牛奶、想要瘦身的朋友，可以在饭前30分钟喝一杯牛奶。

点击图片进入下一页 (1/2)

喝完牛奶不能马上吃的食物

果汁

很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。

巧克力

巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的，但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，如果两者搭配在一起食用的话，就会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质并且能起到很好的饱腹感，因此很多人早餐只吃鸡蛋牛奶。事实上这并不是一种健康营养的早餐。蛋白质丰富但是并不能提供身体需要的热量。所以早餐只吃鸡蛋喝牛奶并不健康还应该配合一点燕麦片等热量高的食物。