我们都知道，吃隔夜食物不太好。可是吃不完，扔掉又可惜。那么煮熟的玉米可以隔夜吃吗？煮熟的玉米怎么剥粒快？接下来和小编了解下！

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煮熟的玉米可以隔夜吃吗

玉米煮熟隔夜，如果闻起来没有异味，表面光泽没有粘液，就可以吃。

一般来说，如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里，问题不大。

放在室内，如果是通风的地方，一般也不会坏；玉米关键是含有大量淀粉、糖类，室内温度增高，表面细菌繁殖，就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样，可以在锅里蒸一下，不仅仅加热后口感好，而且表面的细菌也能杀掉，这样吃起来就更安全。

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煮熟的玉米怎么剥粒快

快速剥完整玉米粒工具：菜刀、刨皮刀（中式西式菜刀均可，刨皮刀要选用一端有尖刃的）。

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1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。

提示：下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙，所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。

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2、把玉米段竖直立于砧板上，一手扶好按住，另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去，一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形，切下的玉米粒有些不太完整，不用担心，这一步只是为了打开缺口而已，后面部分就不用刨皮刀了。

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3、取锋利的菜刀，让刀刃平行于玉米轴线，再对准玉米粒的根部轻轻切下去，每一刀下去只切下一排玉米粒，接着稍转动玉米棒子，继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。

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4、看，每刀下去只切一排，切下的玉米粒颗粒完整。

煮熟的玉米怎么保存

1、直接冷冻保存

想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存

喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。