海参可以和萝卜一起吃吗？海参可以补什么？对于昂贵的海产品——海参，相信有很多的人存在以上疑问，毕竟价格不便宜，浪费了会心疼。那么小编将会在文中为大家进行解答。

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海参可以和萝卜一起吃吗

海参是可以和白萝卜一起食用的，但是白萝卜最好不要食用太多，和海参同时服用会引起人体的腹胀。

一般海参当中都会含有大量的蛋白质，胶原蛋白，等等一些营养物质，这些营养物质一般在酸性的环境下都会产生一些化学结构的变化，其他的营养发生变化，所以海参一般不能和一些酸性的食物一起食用。如果在海参当中放了一些醋在营养上，会减少很多，而且海参还不能和葡萄，山楂等等水果同时吃，否则会导致蛋白质凝固，出现消化不良的现象。

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海参可以补什么

海参，确实是一种对人体特别好的补品，市面上好多的补品中也含有海参成分，其效果总体来说，有些夸大，比如其包含的多种氨基酸，在其他食物中也均有包含。

其最主要是可以补充人体所需要的微量元素，比如，铁、锌、硒等微量元素，在食用过程中，切记不能破坏其营养成分，否则，其会失去效果，一般来说，海参这种补品，食用应当适度有节，不能过多食用。

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海茄子和海参的区别有哪些

中国一般传统的说海参就指北方的刺参（有规则的四排刺或六排刺），而有些商家为了炒作，就说其他的海参都是海茄子（比如海地瓜，因为表面没有刺）。

其实现代科学证实，所谓的海茄子的营养价值比刺参也没有差太多。后来随着国外的海参进入中国市场，越来越多的品种被大众认识，那些没有6排刺或者4排刺的海参，口感与营养价值都不低于辽参，所以海茄子这种说法逐渐被人们摒弃。

现在有些人到处宣传“海茄子”没营养，估计还是有抵制国外海参或者故意炒作的嫌疑吧！