胡萝卜是营养丰富的蔬菜，生吃熟吃都行。不过胡萝卜搭配上要注意，那么胡萝卜和南瓜可以一起吃吗？胡萝卜和牛奶能一起吃吗？接下来和小编一起了解下！

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胡萝卜和南瓜可以一起吃吗

南瓜和胡萝卜可以一起吃，这两种食物可以同时煮粥食用，但是因为胡萝卜中含有的胡萝卜素属于脂溶性维生素，必须要在油脂之中才可以溶解，从而被人体吸收，所以胡萝卜最好还是炒过之后食用才能使营养成分被人体充分吸收。

南瓜和胡萝卜一起吃对健康是有很多好处的，一起吃具有补中益气、清热凉血、通便止泻、开胃健脾、生津活血、止血散瘀、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫等功效，还可以治疗咳嗽、高血压、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、腹泻、食欲不振、高热等不适病症。而胡萝卜则能补充大量胡萝卜素，纤维素，维生素A、木质素，等等它们同吃能够很好的补充人体营养所需，并且对于促进人体生长发育有着良好的作用。

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胡萝卜和牛奶能一起吃吗

胡萝卜和牛奶是可以一起食用的。牛奶忌与含果酸食品同食。胡萝卜忌和西红柿、辣椒、石榴、莴苣、萝卜、木瓜等食品同吃。

胡萝卜牛奶汁的做法

1.胡萝卜洗干净，这里我只用了一条

2.洗干净的胡萝卜切丁

3.切丁后的胡萝卜我为了方便搅打又再切得细了点儿

4.切好的胡萝卜丁倒进打浆机容器里

5.倒入牛奶

6.然后加凉水至两条水位线中间

7.盖好豆浆机，选择水果开始等待大概15分钟（我家里的是豆浆机有包含榨汁功能，家里有榨汁机的一样可以这样制作）

8.打好的胡萝卜奶用漏网隔渣，喝起来会很顺滑

9.隔过渣的胡萝卜奶颜色好看吧，像香槟色。（有喜欢吃渣的口感的也可以不用隔）

10.然后装杯可以饮用啦，冰冻一下也很好喝哦

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胡萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜不能和维生素C食物一起吃

胡萝卜中含有很多的维生素C降解酶，具有降解维生素C的功效，在吃胡萝卜的同时不能吃维生素C高的食物，以免降低食物的营养价值。

常见的高维生素C的食物有：西红柿、山药、李子、白萝卜、杏、柿子等。

2、胡萝卜不能和食醋一起吃

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，对人体的肝脏和眼睛有保健功效，而食醋有破坏胡萝卜素的功效，这两种一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

3、胡萝卜不宜与含铁高的食物一起吃

胡萝卜中含有很高的胡萝卜素，在食用之后会转化为维生素A，具有较高的抗氧化性，但是含铁元素的食物都具有一定的氧化性，在一起食用时会发生氧化还原反应，降低两种食物的功效。