笋干有增加食欲、促进消化的作用,十年的吃笋干对我们十分有利。但是,笋干吃多了会怎样?笋干吃多了对身体有什么危害?一起看看文中的解答吧。
1、比较寒凉,胃肠不好的不好消化,还容易诱发哮喘。
2、属于发物,痈疮肿痛热毒的不能吃。
3、容易结石,因为草酸含量高也会影响钙和锌的吸收和利用,15岁以下的小朋友尽量少吃。
患有泌尿系统和结石的患者不宜多吃,竹笋中的草酸盐易与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙,加重病情。
少年儿童也不宜多吃,因为正处在成长发育期的未成年人,骨骼的成长需要大量的钙质,而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。
竹笋是寒性食品,有涩味,含较多的粗纤维,容易使胃肠震动加快,还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利,对于慢性胃肠炎病也不易康复。
有些人对竹笋过敏,则不要去吃。
浙江,福建笋干产量最大。
现在浙江和福建这两个地方的笋干都不错,所以看你喜欢什么口味的了,福建的目前来说口感还比较好一点,现在行情是30元/斤吧,大概是这个价格,但是还是有波动的。