在日常生活中，很多人喜欢炖养生汤喝。那么桃胶和百合能一起煮吗？桃胶和红枣能一起煮吗？接下来小编为大家解答！

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桃胶和百合能一起煮吗

可以。

准备食材：桃胶15克、百合半个、枸杞10颗、冰糖30克

步骤1：将桃胶用清水浸泡10个小时以上，直到桃胶没有硬芯、呈现清澈透明的状态，将浸泡好的桃胶捏碎。

步骤2：将枸杞在清水中浸泡清洗，然后捞出沥干水分；百合洗干净，掰成片。

步骤3：将桃胶倒入锅中，加入适量的清水。

步骤4：放入百合，大火煮开之后，换成小火，煮15分钟。

步骤5：然后放入枸杞和冰糖。

步骤6：煮到冰糖融化的时候，即可盛入碗中。

烹饪小贴士

桃胶比较硬，所以要提前用清水彻底泡软，这样烹调更容易熟。

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桃胶和红枣能一起煮吗

可以。

桂圆红枣炖桃胶

准备食材：桃胶10克、红枣2颗、桂圆5颗、牛奶200毫升、红糖2茶匙

步骤1：桃胶提前用清水浸泡，至少要浸泡10个小时，泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态。然后将桃胶捏碎。

步骤2：将桂圆去掉果壳，留下果肉。

步骤3：红枣洗干净，去掉枣核。

步骤4：取一口小锅，放入桃胶、红枣、桂圆，加入清水刚好淹没过食材。

步骤5：大火煮开之后，换成小火，炖煮40-60分钟。

步骤6：然后调入红糖。

步骤7：等到红糖化开，盛入碗中，盛半碗的量。

步骤8：然后倒入半碗牛奶。

步骤9：吃时搅拌均匀即可。

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桃胶的功效与作用

1、美容

很多人会将桃胶当成是美容的佳品，特别是针对女性的皮肤，食用桃胶后能达到抗皱嫩肤的作用，比面膜还管用。

2、治糖尿病

血糖过高的人群，特别是中老年人，可以用桃胶加水加盐煮食，能够有效改善糖尿病的症状。

3、治疗胃痛

由于现在的饮食问题，导致很多人群都患有胃不适的症状，而胃痛的产生也是由于平时的饮食不正常而导致的，桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出黄豆大小的桃胶用清水洗干净，就可以当凉果直接嚼碎食用，再用温水送服，一天早晚各一次，坚持服用一段时间，胃部会有明显的改善感觉。

4、治热解渴

在炎热的夏天中，人会出汗而心烦气躁，口干心闷。这时候，可以取出丸子大的桃胶，当成是含片一样口服，能达到解渴的功效。