在日常生活中,很多人喜欢吃雪燕。一般人都会自己动手做,那么雪燕炖多久时间?雪燕炖牛奶怎么做?接下来小编为大家解答!
雪燕隔水炖30分钟。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。
第一
备好材料。
第二
加入适量水,将雪燕泡发二十个小时,期间换1-2次水,挑出杂质。
第三
隔水炖30分钟,加入冰糖调味。
第四
也可以加入牛奶或椰奶炖。
第五
这样就健康营养的雪燕就做好了。
雪燕炖牛奶的做法
1.准备好材料
2.雪燕泡发好洗干净备用
3.将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅
4.加入适量水
5.放入隔水炖中,设置1小时
6.出炉后放入冰糖
7.再加入牛奶
8.最后就可以出锅了
小贴士
牛奶一定要最后放入。
雪燕和桃胶的区别
与桃胶或者橡胶不同的是,雪燕不是由树皮层分泌,是由雪燕树的木髓分泌,就如同人的骨髓和血液的区别,木髓分泌精华产量稀少,雪燕营养也绝非桃胶等树胶能比;雪燕树高约4米,树叶多为5-7瓣,花朵为黄色,果实为棕色带毛圆形果,种子为黑色花生大小。刚刚分泌时雪燕为白色透明,遇水氧化后,颜色加深,形成红色、黑色、棕色雪燕;并受风吹,容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味,为天然酸性气味,非化学加工产品,若无酸味,可能作假。雪燕泡发后,酸味立即消失,使用时也无任何酸味。