在日常生活中,很多人喜欢吃蜂花粉。不过有时候买多了,没有一下子吃完。那么蜂花粉怎么保存?接下来小编为大家介绍蜂花粉的保存方法和吃蜂花粉的好处!
蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下,成年人以保健或美容为目的,一般每日可服用5~10克,强体力劳动者以增强体质为目的(如运动员)或用作治疗疾病(如前列腺炎等),每日用量可增加到20~30克。3~5岁儿童每日用量可在5~8克之间,6~10岁儿童每天用量8~12克为宜。由于蜂花粉是最为天然的营养品,酌清适量多用一点对人并无妨碍。
食用比较讲究的人,可自制花粉口服液服用,具体方法是:
1、将干燥的蜂花粉对入等量的水,保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2~3日;
2、从冰箱取出,立即捣碎,随即用3倍的热沸开水冲浸,通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁,使之营养成分充分释放出来;
3、静置几个小时,抽取上清液,再将残渣作2次处理;
4、取其上清液对入蜂蜜等,即为花粉的口服液,每日按需要量服用。
贮存前干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,防止吸水。若短期贮存,贮存温度保持0-5℃;长期贮存温度保持在-20℃~-18℃。可最大限度地减少花粉中的蛋白质和维生素的损失,避免霉烂生虫。
准备自己食用的少量花粉,在短期内为防止花粉变质,可把花粉与白砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在上层加3~5厘米白砂糖,封严瓶口,放暗处保存。
少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉,可达到保存的目的。
蜂花粉在经过简单的处理以后也可以在常温下保存,只是在常温下保存蜂花粉时,它们的干燥程度必须要好,另外在贮存以前最好再为蜂花粉喷一些乙酰,喷完以后直接用塑料袋进行密封,然后放在干燥通风的地方,也能让花粉保存六到十二个月不发生变质。
大家在保存蜂花粉时,可以在保存蜂花粉的容器中加入一些除氧剂,把里面的氧气全部消除,这样里面的微生物也就不能再生和活动了,蜂花粉也就不会再出现变质的情况了。这种除氧剂在化学品商店中十分常见,可以直接按上面的说明去使用。
1、驻颜美容;
2、防衰老、美容作用。
蜂花粉的美容效果明显,其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡,由里及表,从根本上改善皮肤细胞的活力,增强皮肤的代谢机能,防止面部色素沉着、皮肤粗糙、衰老,使皮肤保持湿润、洁白,有光泽,富有弹性。
1、防治脑心血管疾病:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。
2、防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉、荞麦花粉效果最佳。
3、减肥:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
4、调节肠胃功能:花粉有许多杀菌成份,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。
5、保肝护肝:花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
6、调节神经系统,促进睡眠。
7、辅助治疗其他疾病:花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。