在日常生活中，很多人喜欢吃平菇，豆腐，和菠菜。那么平菇可以和豆腐一起吃吗？平菇和菠菜能一起吃吗？接下来小编为大家解答！

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平菇可以和豆腐一起吃吗

平菇可以和豆腐一起煮，做成“平菇炖豆腐”，做法如下：

主料

豆腐：500g，平菇：200g辅料

油（适量）、盐（适量）、香葱（适量）、洋葱（适量）、老抽（1滴）、清水（半碗）、味精（适量）、香油（适量）、花椒（5颗）

步骤：

1.平菇撕成条状，豆腐2厘米方块，洋葱香葱切粒。

2.热锅冷油，尤文上来时放入花椒粒，一半的洋葱，香葱粒爆香。

3.顺锅边推进豆腐，均匀用油煎至金黄。

4.散入少许盐，入味儿。

5.添加适量清水，一滴老抽推动豆腐，使老抽化开，炖着。

6.添加平菇，炖三四分钟。7.加入剩余的香葱洋葱末搅匀，提味儿。

8.滴入香油出锅。

小贴士

豆腐要选择北豆腐，如果觉得软，可以先用滚水焯一下，这样炖煮时不容易散。

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平菇和菠菜能一起吃吗

平菇属菌类食品，菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素，也是维他命B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。

平菇炒菠菜做法：

基本材料菠菜200克，平菇10克，香油3克，蒜、葱花、姜丝、料酒及盐各适量。

制法：菠菜择洗干净；平菇去根，洗净，剖两半；油放炒锅中烧至六成热，放入菠菜，翻炒至熟，放于盘中；原锅置火上，放蒜、葱花、姜丝、料酒及盐，加少量水煮开，放入平菇炒熟，倒入盘中菠菜上即可。

功效：补铁健脾，养血清燥。

用法：佐餐食用。

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菠菜不能和什么一起吃

以下食物不宜与菠菜同吃：

1、菠菜+蜂蜜：引起心痛。

2、菠菜+黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

4、菠菜+牛奶：一起吃会引起痢疾。

5、菠菜+奶酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

6、菠菜+韭菜：腹泻。

7、菠菜+鳝鱼：一起吃易导致腹泻。

8、菠菜+黄鳝：腹泻。

9、菠菜+黄豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

10、菠菜+猪里脊肉：减少铜的吸收。

11、菠菜+猪肉：减少铜的吸收。

菠菜别名：菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜

禁忌人群：肾炎、肾结石患者、胃肠虚寒、腹泻者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。