在日常生活中，很多人喜欢吃甘蔗。甘蔗分青皮和紫皮，那么紫皮甘蔗和青皮甘蔗哪个好？接下来小编为大家介绍紫皮甘蔗和青皮甘蔗的区别！

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紫皮甘蔗是热性还是凉性

中性温补。

皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

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紫皮甘蔗和青皮甘蔗的区别

青皮的叫“竹蔗”，因为长得像竹子而得名，皮硬汁纯；

紫皮的叫“黑蔗”，因其紫黑的外表而得名，其肉松汁稀可口。

不同的甘蔗适合不同的人吃

皮色深紫（红）近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜。

皮色青的青皮蔗，俗称竹蔗，则味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

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吃甘蔗有什么好处

1、预防贫血

甘蔗含有大量钙、锌等微量元素，其中铁含量最为丰富，所以非常适合孕妈妈跟儿童，有助于帮助预防缺铁性贫血，在冬季多吃甘蔗能够提高身体免疫力。

2、口腔保健

咀嚼甘蔗不仅能够锻炼口腔肌肉和牙齿，还能有效对口腔环境进行清洁，对于有口腔炎症和口臭患者能够有效去除口腔内的异味。

3、清热润肺

甘蔗性质比较温和，其中含有多种维生素，能够为我们迅速补充水分和糖分。清热润肺，还能够解毒，大暑天吃一点甘蔗能够缓解中暑的症状呢。

4、滋养润燥

甘蔗中有着纤维，它们能够刺激肠道，润肠通便，帮助肠道排毒。另外，如果你觉得燥热、小便不顺畅、发烧口渴等，吃点甘蔗能够滋养润燥、清热解毒。

5、润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。

6、健脾利尿

甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。