在很多的时候都会有人比较喜欢吃混搭风的食物,也就是食材中加上水果。那么菠萝和虾可以一起吃吗?虾可以搭配水果吃吗?小编将会为大家进行简单解答。
虾不能和菠萝一起吃的。当然,泰国菜有很多菠萝和虾一起做的。
因为海鲜里面含有一部分砷,菠萝里面含有大量的维生素c,当砷这种微量元素遇到维生素c的时候就会对身体引起中毒的现象,导致身体不适的反应,轻者则引起全身浮肿而且有过敏的现象发生,严重者则失去生命,所以说吃海鲜类食物的同事要忌一切含维c的水果,否则会出现严重的后果。
可以。
只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。
一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才是大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量(恐怕没有人能够超过),是没有危险的。
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸、苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。