一般情况下，枸杞过期之后是不宜食用的。枸杞过期之后，里面的成分会发生变化，营养价值会下降，最好不要食用，以免对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！

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枸杞过期了还能吃吗

过期的商品建议不要食用了，因为过期后的枸杞不仅营养价值下降，还有可能分解有害物质，伤害到身体。

什么样的枸杞算过期了

1，过了商品条码上的食品过期的日期。这样的枸杞就算已经过期了，一般我们说的过期就是过了商品条码上的食品过期日期。

2，枸杞发黑、或者发青，摸上去有粘液，甚至是里面出现小虫子。这样的枸杞也是过期了的，并且变质反应很大，建议不要食用。

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枸杞怎么办辨别是否过期

望

一般的枸杞颜色比较正，肉质饱满，有光泽，过期的枸杞颜色发青、发黑，或者颜色基于这二者之间的也是过期了的枸杞。

闻

新鲜的枸杞闻上去味道不刺激，而过期的枸杞会发出刺鼻的味道，可能是霉味，也可能是其他呛鼻的味道。

摸

摸枸杞可以简单的分辨枸杞有没有过期变质，过期变质的枸杞有黏黏的感觉，还有可能有粘液。

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怎么延长枸杞的保质期

可以把枸杞放在冰箱的保鲜栏里面，放在冰箱里面的枸杞比常温放置的枸杞保质期要延长很多，是个很好的延长枸杞保质期的方法。