一般情况下，烤橘子是可以用烤箱烤的。烤橘子的做法有很多种，可以直接用碳火烤，可以用锅烤，也可以用烤箱烤。那么烤箱烤橘子怎么烤呢？下面让我们具体来看看吧！

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烤橘子可以用烤箱烤吗

可以，烤箱烤橘子是将橘子挖个洞，往洞里放盐后把橘子放入烤箱中烤。橘子是中药中止咳化痰比较常用到的药，盐也有止咳的作用，所以用烤箱烤是可以的。

用烤箱做烤橘子的做法

选用新鲜的成熟的橘子，将橘子洗净，可以在热水中泡四五分钟。然后将橘子擦干，在橘子底部中心开一个洞，撒一些盐进去，用锡纸包好后放入烤箱，烤15分钟左右即可。拿出来剥皮吃橘肉就可以了。

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烤橘子怎么做

直接用火烤

提前将橘子洗净晾干准备好，烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的位置，可以架个铁丝网，会比较方便。在烤的过程中要不断翻动，直至橘皮变干微焦即可。

用锅烤

选用新鲜的成熟橘子，将橘子确实的洗干净，可以用滚过的热水泡四五分钟，然后擦干。将锅放在火上烧干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热，同时要用铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味就可以了。

烤箱

同样的先把橘子洗干净擦干，然后在橘子底部中心开一个洞，撒一些盐进去，用锡纸包好后放入烤箱，烤15分钟左右就可以了。拿出来剥皮吃橘肉。

烤橘子的吃法

用量

单个50克左右的橘子，每天吃1到2个就可以了，不需要吃太多。吃太多可能会上火。

橘皮

橘皮可以吃，橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多，连橘皮一起吃效果会更好。但在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内，所以如果觉得橘皮太难吃，只吃橘肉也是可以的。而且如果橘皮烤焦了的话，也不要去吃橘皮。

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烤橘子的注意事项

1、单个50克左右的橘子，每天吃1到2个就可以了，不需要吃太多，吃太多可能会引起上火。

2、烤橘子适合轻微的风寒咳嗽，其他类的咳嗽不适用，要结合个人体质对症下药。如果还有发热、怕冷、酸懒等体表症状，要及时就医。

3、橘皮经过烤制会类似于陈皮，陈皮适合脾胃虚寒，痰湿体质的人食用，而火气比较大，痰湿症状不明显的人不适合吃。

4、烤橘子要注意火候，要用小火慢慢烤。把橘子烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的，这样橘皮内的有效成分基本都渗入到橘肉内，而且橘肉内的维生素和矿物质也不会被破坏。烤的太轻的话渗透到橘肉中的橘皮有效成分很少，想吃皮却难以下咽，就起不到太大的作用。而烤的太焦了的话橘肉中的维生素和矿物质会被破坏掉。