一般情况下，烤橘子皮是可以吃的。橘子皮也含有丰富的营养物质，也具有很好的食用功效，它可以利湿除燥，止咳化痰等等。下面让我们具体来看看吧！

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烤橘子皮能吃吗

可以吃。

烤橘子后的橘皮具有相近于陈皮的功效，如和中理气，化痰止咳，适宜风寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太轻了橘皮会难以下咽，太过了，橘皮就焦了，不宜吃了。

吃烤橘子的皮有什么用

橘皮通过火烤，会有近似陈皮的功效，可以理气除燥，利湿，化痰，止咳。橘皮中含有治咳嗽的有效成分比橘肉多，连橘皮一起吃止咳效果会更好。

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橘子皮怎么避免烤焦

烤橘子掌握火候很重要，要用小火慢慢烤，而且在烤的时候要不断翻动橘子，要让橘子受热均匀，烤到橘皮烤干微焦的程度是最好的。

烤橘子适宜什么人群

烤橘子适合风寒咳嗽。

在中医上咳嗽分为外感咳嗽和内伤咳嗽，而外感咳嗽又分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同的咳嗽用药是完全不用的，烤橘子适合风寒咳嗽，一定要对症下药。而且烤橘子药力不强，仅可以作为治疗咳嗽的辅助手段或食疗方法。

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烤橘子吃多少比较合适

单个50克左右的橘子，每天吃1到2个就可以了，不需要吃太多。吃太多容易上火。烤完橘子后不要立马就吃，容易烫嘴，等到温度合适的时候再吃。

吃烤橘子的注意事项

烤橘子不适合火气比较大，痰湿症状不明显的人的人吃，因为橘皮经过烤制会类似于陈皮，陈皮适合脾胃虚寒，痰湿体质的人食用。