酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

2018-07-04 16:24 出处:网络 编辑:@养生网
经常喝酸奶,可以促进消化,增强胃酸,使人体消化更快,有助于增加食欲,帮助不爱吃饭或是营养不良的小孩。

酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

很多爱美的女生,会利用酸奶减肥法来达到瘦身的效果,酸奶性平,味酸甘,润肠通便,酸奶减肥法可以调整肠内环境,燃烧脂肪,可以帮助减肥。

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酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

酸奶的糖分高吗

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酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

不高,酸奶是由牛奶发酵而来的,这两样含糖量都不高。可是如果酸奶直接发酵完就喝的话会特别酸,所以普通酸奶在加工过程中会加入大约7%的蔗糖,但即使这样,酸奶所含的糖分也不会过高。 

为什么喝酸奶也发胖了 

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酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

1.喝太多酸奶。酸奶虽然属于低热量食品,但如果在原本的的膳食基础上多喝,相当于额外摄入这些能量,同样会引起体重增加。 

2.没有区分清楚酸奶和乳酸菌饮料。很多人认为酸奶和乳酸菌饮料没有什么区别,都是酸酸甜甜的,但其实差别很大。酸奶是有牛奶发酵而成的,而乳酸菌是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的,主要成分是水和糖,热量比酸奶高多了。 

喝多少酸奶比较合适 

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酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

每天250克左右的酸奶,对于健康的人来说是比较合适的。即能有益于身体健康,也不会摄入过多热量。

什么时候喝酸奶好 

饭后半小时到两小时喝酸奶会比较好,这时候胃中的pH值适合酸奶中的乳酸菌的生长,能发挥酸奶的最佳效用。想减肥的人群不要太晚喝酸奶,太晚喝的话,睡觉前没办法把这些能量消耗掉。 

酸奶选用存放小知识

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酸奶的糖分高吗 为什么喝酸奶也发胖了

识别品种

市场上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。

鉴别菌种

酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。

选冷藏柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

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