芭蕉和香蕉本来就是两种不同的水果,因此他们的花也不一样哦!不过芭蕉花和香蕉都有它的营养价值和功效,对人体都有好处的!
香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近”。从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。而芭蕉比香蕉长、粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。从味道上分辨,香蕉味道浓甜,而芭蕉果肉细致油滑,但回味中略带一些酸涩。
芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。现代医学证实,钾能维持正常的血压与心跳,防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果,而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。”此外,从营养学的角度看,芭蕉更温性一些,含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效,因此吃芭蕉不会便秘,香蕉反而更偏凉性。因此,芭蕉更适合胃寒的人以及老年人。
香蕉花性味甘淡凉,能清热、平肝、止血,民间有用香蕉花治高血压病及防治中风,《日华子本草》载香蕉花能“治心痹痛”。
香蕉花不仅可使人心情愉悦、振奋精神、还具有活血调经、养肤养颜、安神减压、纤身美体、保健强身和祛病延年的神奇功效。经常饮用香蕉花茶还可使皮肤细嫩红润、光洁亮丽、富有光泽和弹性。
香蕉花含有利尿成分,能够促进体内毒素的排出,提高新陈代谢。
香蕉花和香蕉树心富含维生素纤维素等人体所需的营养,香蕉花既有通便、降脂、减肥等作用,香蕉花是山茅野菜中的上等佳品。
功效:芭蕉花味甘淡、微辛,性凉;具有化痰软坚,平肝,和瘀,通经的功效;主治胸膈饱胀,脘腹痞疼,吞酸反胃,呕吐痰涎,头目昏眩,心痛怔忡,妇女经行不畅。
1、治心痹痛:芭蕉花烧存性,研,盐汤点服二钱。
2、治反胃吐呃饮食酸痰,胃、腹疼痛,胸膈饱胀:芭蕉花二钱。水煎,点水酒服。
3、治怔忡不安:芭蕉花一朵。煮猪心食。
4、治肺痨:芭蕉花二两,猪肺半斤。水炖,服汤食肺,每日一剂。
5、治心绞痛:芭蕉花半斤,猪心一个。水炖服。
6、治胃痛:芭蕉花、花椒树上寄生茶各五钱。煨水服,一日二次。
食物相克:芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。
适合人群:
1. 适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。
2. 凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。