一般情况下,榴莲和酸奶是可以一起吃的,两者之间的成分不会发生化学反应,因而,两者一起吃不会对身体产生不良的影响。那么榴莲和酸奶一起吃好不好呢?下面让我们具体来看看吧!
能。
榴莲和酸奶一起吃是不会产生不良反应的。将榴莲肉切碎和酸奶一起加工成榴莲酸奶,不但味道香甜,而且有很高的营养价值。
榴莲含有蛋白质和脂类物质,还含有膳食纤维,酸奶含有大量益生菌,两者一起吃有助于机体吸收营养,能促进肠道消化,对于缓解便秘有一定的帮助。
榴莲酸奶的做法
食材:榴莲60克,原味酸奶200克。
做法:将榴莲肉去核,切成小块,放入搅拌机中,再倒入酸奶搅拌均匀即可食用。
功效:补充机体营养,润肠通便。
榴莲和酸奶同时食用的话,不宜多吃,以免伤害肠胃,吃榴莲的时候也不要冰冻,吃太冰的食物也容易引起肠胃不适。
香蕉和酸奶都是有促进肠胃蠕动,润肠通便的食物,两者一起食用,更易发生腹痛腹泻等不适,脾胃虚寒的人群尤其要注意慎食。
黄豆中所含的化学成分容易影响酸奶中钙的消化吸收,所以两者最好不要一起吃。
有些药物不能与酸奶同服,这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药,这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多,胃肠道会更偏酸性,包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏,影响疗效。因此,建议服用这些药物期间,最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
榴莲和螃蟹均属性寒食物,两者同时容易引起肠胃不适。
虽然榴莲和山竹同食能避免上火,但由于两种食物都含膳食纤维,在肠胃中容易吸水膨胀,食用不当反而容易一起便秘,所以最好不要一起吃。
榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,影响较严重,所以不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死,只是说吃榴莲同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的,风险大小个体差异比较大,所以需注意。
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