维他命c是维生素c吗 维他命c和维生素c有什么区别

2018-07-03 07:21 出处:网络 编辑:@养生网
维生素c是人体内很重要的存在,多吃蔬菜和水果能够补充维生素c。如果你看到维他命c的话不用好奇,这只是维他c的另一种说法。

维他命c是维生素c吗 维他命c和维生素c有什么区别

在日常生活中,人们要多吃水果才能够补充维生素c,这样才能够增强体质。但是,我们见过的维他命c和维生素c有什么区别呢?对此好奇的小伙伴们可以来看看本文解答。

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维他命c是维生素c吗 维他命c和维生素c有什么区别

维他命c是维生素c吗

维他命和维生素是一样的东西,维他命是英文vitamin直译过来的。

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)为酸性己糖衍生物,是烯醇式己糖酸内酯,Vc主要来源新鲜水果和蔬菜,是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体,只有L-型的才具有生理功能,还原型和氧化型都有生理活性。

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维生素C的功效

1、维持结缔组织之正常,因为胶原蛋白是形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要物质。

2、制造肾上腺类固醇激素.

3、具有抗氧化性,能保护人体免受自由基的伤害,增强免疫力、提高抵挡力,防备感冒等疾病。

4、改善心肌功能,减低毛细血管脆性。

5、天然维生素C可促进胶原蛋白的合成,增强皮肤弹性,防止肌肤干燥老化,美白祛斑。

6、增进伤口愈合及减少对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之减少,故其对刺激之反应扮演重要角色。

7、解毒作用。

8、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,维持血管的健康状态,防止坏血病的发生。

9、保护青少年的骨骼、牙齿及牙龈健康,促进铁质及钙质的吸收。

10、有助补充因长期吸烟与喝酒而被破坏的维生素C。

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维生素C吃多了会怎么样

维生素C吃多了,副作用还是挺大的,研究表明,每日维生素C的用量在1~4克时,就会引起各类不良反应:用量超过5克,就会有溶血现象,甚至有生命危险。孕妇大量服用,还可能发生流产或死产的可能。维生素C摄入过多还会产生以下几点副作用:

1、维生素C为酸性物质,大量服用后可引起尿液的PH 值降低,尿中草酸盐、尿酸盐明显增加,容易形成肾结石。

2、维生素C可以促进肠蠕动,大剂量服用会引起腹泻、胃酸过多、胃液返流等。

3、静脉注射大剂量维生素C可引起静脉血栓形成,使血管内溶血或凝血,重者可危及生命。注射时还可引起过敏、注射局部疼痛或组织坏死等现象。

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怎样合理补充维生素C

在现代社会,严重的维生素C缺乏导致坏血病很少见了,但是轻中度的维生素C缺乏还是存在的。维生素C是一种水溶性的维生素,在体内储存较少,缺乏时很快出现症状。早期症状不典型,可能有体重减轻、四肢无力、衰弱、肌肉和关节疼痛等症状。典型的症状牙龈肿胀、出血和萎缩,皮下瘀斑、紫癜,贫血,还可以伴有伤口愈合不全。此外,维生素C缺乏导致胶原蛋白合成障碍,也可导致骨质疏松。

专家推荐,成人每日应摄入维生素C 100mg,孕中期以后的孕妇和乳母每日应摄入维生素C 130mg。维生素C最好的来源是新鲜的绿叶蔬菜和水果。但是由于维生素C极易溶于水,蔬菜在储存、烹调过程中,维生素C极易流失或被破坏。

所以,新鲜水果是补充维生素C较好的方法。日常饮食若每日有适量的新鲜水果摄入,维生素C的摄入即可满足需要。建议每天下午3点,进食一个水果(约200克),经常更换品种。也可提供包括维生素C在内的多种维生素矿物质。

维生素C毒性很低,是一种水溶性维生素,摄入量超过需要量时可随着尿液排出体外,一般不在身体内积蓄导致中毒。但是长期过量摄入维生素C时可能会出现一些副作用,例如可使其代谢产物草酸盐增加,促使泌尿系统草酸结石的形成;可使铁过量吸收,加重与铁吸收和储存过多相关的疾病,特别是血色素沉着症;抑制尿酸、乳酸等代谢产物的排出。所以,成人维生素C摄入每日不应超过1000mg。

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