碧根果是转基因吗 碧根果放潮了怎么办

2018-07-26 23:29 出处:网络 编辑:@养生网
碧根果是生活中常见的坚果,味道可口,营养丰富。有些人害怕是转基因,吃了对身体不好。接下来小编为大家介绍碧根果的来历!

碧根果是转基因吗 碧根果放潮了怎么办

在日常生活中,很多人喜欢吃碧根果。碧根果存放一定要小心,有的人将碧根果放潮。下面小编为大家介绍碧根果放潮了处理方法!

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碧根果是转基因吗 碧根果放潮了怎么办

碧根果是转基因吗

碧根果不是转基因的。

碧根果(美国山核桃,长寿果)美国山核桃属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为pecan或hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值。比香榧大一号,如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。

它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。

据科学测定,每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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碧根果放潮了怎么办

微波炉加热

微波炉调低温,将受潮的碧根果放进去,加热几分钟,能很大限度的蒸发掉其中的水分,使其恢复到干脆的口感。

翻晒

受潮变润的碧根果一般吸收的水分不是很多,用干净的纸盒将碧根果放好,放太阳下晒2小时,也能去掉其中的水分,恢复其干脆的口感。

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碧根果怎么保存不会受潮

常温存放

碧根果其实可以常温存放的,将碧根果用纸盒装好,和一些吸水性比较强的中药材放在一起,再放在干燥避光的位置,就能起到很好的保存,一般存放个一个月不会变润,更不会霉变。

真空保存

干果类的食物最好的保存方法就是真空保存,用小的真空器皿将碧根果放进其中,再抽掉其中的水分,能最大限度的延长碧根果的保存时间,一般能保存1~3年不会受潮。

注意:真空保存,一旦打开,需尽快食用,否则在几天内也会受潮变润。

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