一般情况下,草莓虽然含有丰富的营养物质,但是,一次也不能吃太多,不然会容易引起身体不适。那么草莓一次吃多少合适呢?下面让我们具体来看看吧!
草莓吃多了不好。
草莓虽然是很好的提神、开胃果,但是性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
草莓虽然好吃,建议不要吃得太多了,草莓含有丰富的维生素和矿物质,比一些苹果还有鸭梨这些水果含量还要高,这些营养物质尤其对发育期的孩子具有促进生长的作用,对老年人的健康有很多好处的,不过草莓有的时候会出现对我们身体不利的情况。
草莓性凉,味酸甘,无毒,入脾、胃、肺经,因此,草莓不适合多吃,尤其是寒性体质的人群和经期的女性,食用过多会加重身体的寒性,女性痛经明显。
草莓属于凉性的水果,本来就有一定的致泻作用,并且草莓中膳食纤维的含量很高,有润肠通便的作用,食用过多可引起腹泻。
草莓中含有很多的植物酸,比如草酸、鞣酸、苹果酸、水杨酸等,这些酸性成分和在胃肠道内和食物中的钙质发生化学反应,导致钙质的不容易被吸收,长期食用或大量食用可引起缺钙。
草莓性凉,正常来说食用草莓是清热去火的,但是吃太多就不一样了,草莓吃太多可引起口腔溃疡,主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸,这两种成分对口腔黏膜有刺激作用,尤其是吃过酸或过甜的那种草莓,很容易引起口腔黏膜损伤,出现口腔溃疡。
草莓吃多了虽然对身体不好,但是没有很严重的症状,就算出现腹泻、口腔溃疡、缺钙等都会在停止食用后慢慢恢复,严重时可服用一些止泻、补钙的药物,不需过于担心。
草莓酸酸甜甜,气味沁人心脾,营养价值高。《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。但是,草莓性凉,一次不适宜吃太多,否则肠胃会因过寒而不舒服,一般每次食用不超过10-20颗为宜。儿童酌减。
不买畸形草莓,正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀,色泽红亮。
上手去亲亲按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
好的草莓比较清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。