在日常生活中,很多人喜欢吃八宝粥。八宝粥是由各种杂粮煮在一起,营养很丰盛。有些人觉得自己亲自做比较安全,下面小编将为大家介绍八宝粥煮粘稠的方法!
可以在煮的过程中,勾点淀粉放下去。这样做出来应该就会很粘稠了。
注意放的量,而且一定要先用水勾兑一下,放进去的时候也要一直搅拌,这样可以避免结块和煮糊了。
说到八宝粥的做法和配料,对于很多经常吃和喜欢吃八宝粥的人来说是非常熟悉的。虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖,而且口味有很多也是很不错的,但是也许这些八班粥并没能打动大家的心,所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃,当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因。
营养医师介绍八宝粥是可以放蜂蜜的,但要等到八宝粥的温度在40度以下(即温度低时)再加入蜂蜜,这样才不会破坏蜂蜜的营养。
蜂蜜具有润肠通便的作用,蜂蜜进入人体胃肠后激活体内益生菌,益生菌开始活跃,合成并释放各种转化酶,分解各种食物同时促进胃肠蠕动,从而使人们能进行正常的新陈代谢,促进恢复正常的排泄功能。
八宝粥主要材料有薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、桂圆等,经过小伙慢慢的熬煮,然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣,煮至粘稠。材料如此丰富的饮食,特殊时期的孕妇可以吃八宝粥吗?
建议孕妇尽量少喝。因为八宝粥中含有孕妇不宜吃桂圆、薏米等。桂圆有补心安神,养血益脾之效。然而早孕的妇女来说,却是一种禁果,因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,虽然八宝粥中含量极少但也建议孕妇少吃为妙。
孕妇吃八宝粥注意事项:
如果孕妇选择的是外面的听装八宝粥,更是建议准妈妈们不要吃。罐装食品为了防腐都要加一些防腐剂,而防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,其营养成份也会大量流失。其实孕妇完全可以亲自动手做适合孕期食用的八宝粥,选择对于孕妇营养丰富的食材,抛出不适合孕期的材料如桂圆等,综合选择,进行卫生的烹饪,对自己的健康对胎儿的发育都有好处。
其实孕妇完全可以选择营养丰富的粥来为自己与宝宝增强抵抗力,鲜滑鱼片粥、淮山芡实粥、鸡肉粥、糙米排骨粥、莲子红豆莲藕粥等是准妈妈们的正确选择。