在日常生活中，很多人喜欢吃水仙芒果。有些人没法分辨芒果究竟是熟还是生，下面小编将为大家介绍水仙芒果的选择技巧和水仙芒果的扒皮方法！
咱们拿到的都是生果子，回去放在暖气旁边之类暖和的地方（25到35度之间），约2到3天自然成熟。常温下一到两周才可以。
怎样才算真的熟了呢。看图，这个全部都是黄色和粉色，但是唯独尖尖的地方还是青色，这个就还没有熟，口感会差许多，一定要等到尖尖的那头黄透了才是熟了哦，当然其他地方也会一起变黄变粉，尖尖的，黄透，尖，黄，重要的事情说三遍。因为我也是刚拿到，还没有熟透的给大家看，不好意思！
水仙芒果青色的能吃吗
绿色的水仙芒能吃。
水仙芒是一种口感丰富且果肉香甜的芒果，其中含有大量胡萝卜素含量，有助于改善和提高视力，具有明目的医学价值。
水仙芒还受到女士们的广泛欢迎，是一种能够润泽皮肤的美容佳果。水仙芒属热带高档优质品种水果，果实外观美丽、肉质细嫩、有特殊风味，有“热带果王”之称，在国内外市场都很受欢迎。
水仙芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。
水仙芒果实长卵形或椭球形，果肉香甜柔滑，味甜微酸，无纤维感，芒果色、香、味俱佳，营养丰富，含丰富维生素C，具有益胃、解渴、利尿的功用。口味味甜微酸。
水仙芒可谓“芒果中的极品”，可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味。较普通芒果显得细长、窈窕，大小均匀。
水仙芒果怎么吃
1.首先，准备一个芒果。
2.在大约1/3处，挨着芒果核切一片下来（如果刀工不太熟的人，建议将盲光平放在案板是哪个切。）
3.按照步骤2切下来后，如图所示
4.按照步骤②的方法，在核的另一侧贴着核切下另一片。此时芒果分为三片，中间一片是核。
5.将不带核的两片：用小刀划成菱形的方块，切至果皮，但千万不要切断。
6.将已切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶就成。
7.翻好后，一粒粒果肉都突出来了。
8.切好后的。可以装盘享用了。
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