果汁是非常美味的饮品!更是有些人把它当水在喝。各种媒体广告也是在铺天盖地的宣传果汁的美味与营养，也有明星推出了排毒果汁，说什么果汁是可以喝的水果，是水果萃取的精华！当实际真的是这样吗？果汁有什么利弊，怎么喝果汁更健康。
鲜榨的果汁是果汁中营养价值最高的，既新鲜，又不会在榨取过程中丢失营养物质。没有添加物质，含糖量少，自己可以选择适合孩子的水果，如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等，它们含有丰富的维生素，可以增强免疫功能，适合各年龄组儿童。鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染，没有防腐剂，也不易存放，应随榨随饮。
最常见的果汁，其材料来源于一种水果。这些饮料大都保留水果的特有品质与清香，尤其是可以选用不常见的水果，如番莲等热带水果，黑加仑、蔓越莓、蓝莓、树莓、黑莓等红色水果。因为果汁种类较多，其成分也各不相同，购买或饮用时应记住阅读商标以了解果汁的组成成分，如水果的种类，水果含量，以及糖分等。
由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养，又能弥补某些水果口感上的不足。例如，西柚汁虽极富营养，它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，但大多数人对它的酸和苦涩并不适应，如与其他适宜口感的果汁混合就好多了。
果蔬汁指用新鲜或冷藏的水果或菜加工制成的饮料。果蔬中含B族维生素、维生素E、维生素C、胡萝卜素，以及钙、镁、钾等无机盐，这些成分对维护人体健康起着重要的促进作用，所以也越来越受到消费者追捧。
国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。这类饮料的特点是在果汁中加入一些发酵乳、乳清、鲜乳或还原乳，有的还添加人体必需的维生素、膳食纤维、活性钙等营养成分，使饮料口感更加滑润，营养更为丰富 。
喝果汁无法摄入膳食纤维！
吃水果可以有效摄入膳食纤维，有效降低患结肠癌、高脂血症和2型糖尿病的风险，但是果汁在加工的过程中，膳食纤维基本上损失殆尽，因此喝果汁根本无法获得膳食纤维带来的健康益处。
喝果汁无法补充维生素C！
水果中含有丰富的维生素，但是在果汁的榨汁过程中，由于挤压、切碎和搅拌的作用，维生素C与氧气、氧化酶等物质会产生非常充分的接触。因此，它们还没到我们的身体里发挥抗氧化的作用，就已经有很大一部分在果汁杯里被损失掉了，喝果汁无法补充维生素C！
喝果汁大量摄入糖类！
在所谓“果汁”和“果汁饮料”中，你找不到太多的水果。里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。因此喝果汁会迅速提高血糖浓度，糖尿病人不宜喝果汁。同时喝果汁会在不知不觉大幅增加能量摄入，引发肥胖，增加非酒精性脂肪肝和胰岛素抵抗的患病风险。
喝果汁会喝进去大量的添加剂。
这些添加剂有增稠的，有保鲜的，有增味的等等，对身体都会多多少少的产生一定的有害影响。
那么难道果汁就不能喝了吗？也不是这样。关键在于怎么选择怎么制作果汁。
喝适宜榨汁营养丰富水果的果汁。
如鲜橙汁、葡萄汁等等。选择果汁的时候，要详细看营养标签。不喝果汁饮料。
自己榨取果汁，要尽量缩短榨汁时间且在第一时间饮用。
没必要刻意追求100%纯果汁。市售的果汁都会有添加剂调味。
果汁并不是可以喝的水果，不要对果汁过分依赖，如果可能还是选水果吧
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