在日常生活中，很多人喜欢吃春卷。春卷味道可口，营养丰富。那么春卷可以蒸着吃吗？春卷可以用烤箱烤吗？春卷怎么保存？下面小编将为大家解答！

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春卷可以蒸着吃吗

可以的,就是会软(但这也看你蒸锅中的水的多少)

蒸春卷步骤一：

1.准备好材料

2.肉丝用料酒和盐淹制、香菇用水泡发后切成丝、韭黄切段

3.春卷皮上蒸锅蒸5分钟

4.炒锅大火，放入肉丝炒熟

5.放入香菇丝一起翻炒

6.最后放入韭黄，翻炒至熟。加入蚝油和鸡精调味。春卷馅完成

7.将蒸软的春卷皮慢慢分开，取1张放入炒好的馅，包起来

8.包好的春卷

9.再放入蒸锅里蒸10分钟

10.蒸春卷完成

蒸春卷做法二：

主料：高筋面粉适量，调料：色拉油少许，水(开)适量

蒸春饼的做法1.用开水和面，一点点的加水用筷子搅拌，直到盆里没有干面成颗粒状，稍晾一会就可揉成面团，盖上湿布饧30分钟，中间可再揉揉面，揉时不要撒干面，可摸些油免得沾手

2.醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，把每个剂子按平，再用小擀面杖擀成饺子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一层油，一次可摞落七八层，摞好后，用擀面杖轻轻的压一压，擀成饼

3.锅中水开后，将擀好的饼放入笼屉上，一次可蒸30张饼，需20分钟

4.饼蒸好后，轻轻的一层一层的扒开，卷上炒好的菜，非常的酥软。春饼的配菜大多都是炒菜，通常有肉炒酸菜粉儿，肉丝炒豆芽，炒土豆丝儿，韭菜炒鸡蛋，京酱肉丝。这配的是凉拌三丝和京酱肉丝。

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春卷可以用烤箱烤吗

春卷是可以用烤箱烤的。

1、在超市买了一份春卷，然后就拿回来自己做了。准备好烤箱

2、将盘子上抹一层植物油，防止春卷粘到盘子上。然后放在烤箱中烤制20分钟左右，然后翻个面，继续烤10分钟。

3、待烤箱提示，将春卷取出盛盘即可。

怎么用烤箱烤春卷

1、把春卷从冰箱拿出解冻，同时烤箱预热180度

2、把解冻后的春卷放在烤盘上，在春卷表面刷薄薄一层油，带过即可

3、放入烤箱，180度，15分钟左右，可中间把春卷翻面

tips:

1、我这里用的是素春卷个头不大春卷大的烤箱时间可适当调整

2、烤盘看自己需要铺锡纸

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春卷怎么保存

春卷皮放冰箱保存，使用春卷皮时，要尽量避免接触空气，才不会变得干燥。若是没有用完要保存，必须要将胶袋封口后，放入冷冻室冷藏，等到要使用时，不用解冻，直接入锅蒸热后，就可以恢复美味的口感了。

速冻春卷怎么炸

1、首先，放油。油烧至五成热，开始放春卷(速冻的时候直接炸)。

2、小火，翻炸。放入春卷后，把火关小，不时的翻动，确保受热均匀。

3、大火，开锅。当春卷的表皮开始出现金黄色的时候，可以加大火，炸至完全熟透。

从超市买回来的春卷，在炸的时候一定要注意油温，一定不能太高，太高的话，外面都焦了，里面的冰还没有散冻，一定要用小火将春卷捂热，再慢慢炸至金黄色，这样就不会出现外焦里不熟的情况。

春卷的做法

1、准备所需材料。（香菇、木耳提前泡软）

2、胡萝卜和沙葛去皮洗净切成丝，香菇、木耳泡软后切成丝、瘦肉切丝，姜切沫

3、猪肉丝加入盐、酱油、食用油、白糖、玉米淀粉，然后拌匀腌制10分钟

4、锅内加入植物油烧热，放入姜沫炒出香味

5、再加入腌制好的瘦肉丝，煸炒片刻后，加入香菇和木耳丝

6、翻炒2分钟后，加入胡萝卜和沙葛丝翻炒

7、加入适量的盐、糖，再加入少许的酱油

8、加少许的胡椒粉，然后翻炒均匀，盛出放凉

9、取春卷皮一片，放上少许凉透的春卷丝

10、然后卷起，两边再折起来，在封口处抹上面粉糊，包好

11、依次做好全部的，锅内加入油烧七成热，放入春卷皮炸，炸至金黄色即可，最后把春卷捞起沥油，然后食用。