一般情况下,经常喝白酒是不利于身体健康的,尤其是会伤胃。在聚会的时候,很多人都会经常喝白酒,那么喝白酒前吃什么不伤胃呢?下面让我们具体来看看吧!
面食,土豆,薯类等含淀粉的食物,在酒前食用可以保护胃,因为淀粉类大分子和酒精结合,能延缓酒精吸收,喝酒前先吃一些含淀粉的食物,胃部能得到充分保护,粘膜组织就不会受到酒精刺激了。
喝酒前喝一点酸奶 对保护胃黏膜有帮助,酸奶中含有植物胶增粘稠剂,可以在胃中停留较长时间,帮助延缓酒精吸收,还能稀释酒精,起到保护胃黏膜的作用。
将生黄豆用水泡过之后,在喝酒前吃上几粒,可以减少酒精对胃粘膜的伤害,因为黄豆属于高蛋白食物,蛋白质变性,可以消耗酒精,从而起到保护胃的作用。
很多治疗胃炎或胃溃疡的药物中都含有果胶,果胶可以保护肠胃粘膜。在喝酒之前吃一些苹果,山楂,番茄或是南瓜等含果胶的食物,对于保护胃黏膜是有帮助的,而且这些食物中水分含量足,还能帮助稀释酒精,预防醉酒。
1.饮酒注意适量。
2.切忌空腹饮酒。
3.酒后多吃易消化的食物,以保证受损的胃黏膜快速修复。
4.酒后切忌吃辛辣,油腻,刺激的食物。
新鲜的葡萄中含酒石酸,能与乙醇相互作用形成脂类物质,降低体内酒精浓度,缓解酒后反胃,恶心症状,达到解酒的目的。
牛奶有保护胃黏膜的功效,酒后胃难受适量喝点牛奶,尤其是酸牛奶,能很好的缓解胃难受的症状,还有助于恢复肠胃功能。
豆芽中含天冬酰胺,天冬酰胺能使乙醇排除体外,达到解酒的效果,如果在豆芽汤中加点葱花,还能发挥维生素C的效果,对于缓解胃难受也是有帮助的。