在日常生活中，很多人喜欢吃椒盐。椒盐味道可口，营业丰富。那么椒盐什么时候放？椒盐可以代替食盐吗？椒盐怎么做？下面小编将为大家解答！

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椒盐什么时候放

快起锅的时候放点。放后要立即起锅。否则不好吃了啊。

椒盐可以直接吃吗

可以哦，你可以把椒盐撒在炸好的东西上面，就可以吃了。

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椒盐可以代替食盐吗

不可以。

椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。

在中国华北地区，椒盐的做法是将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。

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椒盐怎么做

主料：花椒(25克)。

调料：精盐(15克)。

做法

1、花椒用小火慢慢的焙干，这样处理过的花椒才能够香气四溢。

2、精盐也用小火焙，直至发黄。这样炒过的盐粒才不会呛嗓子，口感才不涩。

3、把焙干的花椒、精盐倒入料理机。花椒、盐粒的比例可以是2：1，当然，要根据个人的喜好来调整比例。

4、启动料理机，把花椒和盐粒打碎即可。椒盐的粒度可以通过控制机器的开动时间来调整。