一般情况下，腊肠是可以快递的，但是，一定要包装完好，以免发生腐败变质。腊肠一般只能陆运，不能进行空运。下面让我们具体来看看吧！

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腊肠能快递吗

腊肠可以快递。

邮政的快递要求是，经过妥善包装的少量腊肠，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。食品类快件收寄是有要求的：必须是正式原包装或真空包装才可以寄出；属于腌渍类食品（如腊肉、腊肠、泡椒等）只能通过陆运干线运输，也是需要真空包装的；所有蛋类食品（鸡蛋、鸭蛋等）生的都不可以收寄，熟的可以哦。

腊肠可以邮寄吗

腊肠是可以邮寄的。

市邮政局工作人员介绍，根据我国邮政寄递的相关规定，禁止邮寄或不得在邮件中违章夹寄的物品包括易燃易爆易腐蚀等14类物品，如打火机、电池等。那么自己腌制的腊肉、腊肠等能不能寄呢？相关负责人表示，经过妥善包装的少量物品，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。另外，化妆品的寄递同样要求包装完妥，且限定少量运输，寄递时应确保衬垫物具有吸水性。寄递物品如有疑问，你可拨打11185询问，或到就近的邮政局、邮政所当面了解。

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腊肠怎么保存

腊肠买回家通常不会一下子吃光，而且腊肠口味偏重，也不适合天天吃，所以要想买回来的腊肠保持最初的风味必须好好保存。

1.一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天，20度以下保质180天，开封后需要放置冰箱冷藏。

2.天气晴朗时，把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方 如果太阳能直射到最好，暴晒一下可以使腊肠味道如初。

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如何选购腊肠

看

好的腊肠的外皮是棕红色的，肥肉呈羽白色，上面有起来的石头粒，表现呈现出因水分干燥而产生的花纹，肠身结实，吃起来有腊香味，瘦肉结实，肥肉散脆，这样的腊肠才是好腊肠。而如果颜色变深灰暗无光 表面有霉点 肠身松软的则是过期的腊肠。

闻

拿起腊肠近距离嗅嗅，好的腊肠应该是有一股生晒的香味过期的腊肠会散发一股酸味或其他异味。

选品牌

一般买大牌子质量有保证，如广州皇上皇腊肠、东莞旗峰腊肠等都是有历史的老品牌，风味独佳、质量上乘，不建议买散装腊肠，小作坊的质量不敢恭维。