在日常生活中，很多人喜欢吃黑胡椒汁。黑胡椒汁味道可口，营养丰富。那么黑胡椒汁什么牌子好吃？黑胡椒汁怎么调？下面小编将为大家解答，希望对大家有用！

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黑胡椒汁什么牌子好吃

一般来说，调料批发市场里有各种各样的黑胡椒汁售卖，淘宝网上也有各种各样的黑胡椒汁任君选择。

热门品牌：宝迪纽尔良、LEEKUMKEE/李锦记、家乐、PHOENIX＆EARTH/凤球唛、Berry/百利、广味源、Heinz/亨氏等

李锦记黑椒汁是采用精选原粒黑椒，以独特配方调制而成的方便酱料，可以直接用作扒类芡汁，亦可作煎炒调味之用。

亨氏黑胡椒汁丰满的黑椒果味辛辣与馥郁的肉汁口味，咸香平衡。棕褐色酱体，色泽光亮。酱体浓稠适中，也可根据需要进行调整。

百利黑胡椒汁，选用优质黑胡椒及各种精制原料，结合中西风味而研制出的一种黑胡椒风味突出的产品。用于烹调煲仔类、滑炒类菜式，也可以加水稀释或直接浇于牛排、意面使用。适用于任何烧烤菜，也可做一些主菜的配汁。适用范围：中餐、西餐。

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黑胡椒汁怎么调

黑胡椒汁在西餐中很常见，常常作为牛排、羊排等的调味料，那么自己在家能不能做呢？答案当然是可以的，只要准备好材料，接下来的烹制过程并不难，有时间在家煎一个牛排，黑胡椒汁的做法你肯定需要！

准备材料：洋葱、红葱头、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜头、白脱油、高汤

做法：

1、将洋葱、蒜头、红葱头洗净后切碎备用；

2、把1中准备好的材料放在锅中，加入白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒炒制；

3、在锅中放入一碗高汤喝一碗蘑菇沙司原汁；

4、继续煮10分钟左右即可。

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黑胡椒汁怎么加热

黑胡椒汁可用平底锅或者微波炉加热。

黑胡椒汁做法1：

原料：洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗

制作方法：

1、洋葱、蒜头、红葱头切碎以备用；

2、把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内，加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒；

3、炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁，在锅中热煮约10分钟即可使用

黑胡椒酱汁做法2：

原料：黑胡椒碎15g、洋葱碎10g、黄油20g、盐、适量香叶、2片大蒜碎、5g红酒、10ml鸡精、少许番茄酱20g、高汤200ml。

制作方法：

1、黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香，加入黑胡椒碎翻炒。

2、再加入番茄酱，加入红酒后加入适量的高汤。

3、最后加入香叶。

4、中小火熬制15-20分钟。

5、最后用盐和鸡精调味即好。

小贴士：1、最好用现磨黑胡椒碎来做，胡椒香味更加浓郁。

2、高汤最好用鸡汤，没有用清水也可以。