绿豆糕什么牌子好吃 绿豆糕多少钱一斤

2018-07-03 07:33 出处:网络 编辑:@养生网
绿豆糕是传统美食,味道甜软,营养丰富。那么绿豆糕什么牌子好吃?绿豆糕多少钱一斤?下面小编为大家介绍绿豆糕的品牌和价格,希望对大家有用!

绿豆糕什么牌子好吃 绿豆糕多少钱一斤

在日常生活中,很多人喜欢吃绿豆糕。绿豆糕味道甜软,营养丰富,口味多样。那么绿豆糕什么牌子好吃?绿豆糕多少钱一斤?绿豆糕保质期是多久?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!

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绿豆糕什么牌子好吃 绿豆糕多少钱一斤

绿豆糕什么牌子好吃

有成斋

有成斋,始创于1913年,店铺原址位于老益阳城关镇二堡附近。斋号前店后坊,是民国时期益阳城里最大的一家茶食(糕点)坊。秉承“诚者有成,信者无疆”的精神立业,打造传统食品百年传奇。

稻香村

北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,1926年被迫关张,1984年年初复业,至今有30多家直营店和100多家加盟店、一个食品配送中心、一个14万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种,年销售收入达40亿元。

沈大成

沈大成创建于光绪六年(1875年)至今已有130余年历史,沈大成总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。

柏兆记

“柏兆记”是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店,始建于1904年。其创始人柏绍卿从一根扁担开始,一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月,朴实诚毅。最终成就了百年品牌“柏兆记”。

功德林

功德林(GODLY)创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。

知味观

“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品牌企业,是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。

良品铺子

湖北良品铺子食品有限公司,湖北省著名商标,高品质健康休闲零食领导品牌,中部地区知名度高,集休闲食品研发/加工/零售服务的品牌连锁运营企业。

震远同

湖州震远同,创建于清朝年间(1840年),湖州菱湖镇人沈震远在当地开了一家茶食店,后由其徒弟方幼时继承店业,并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师,他把店名改为“震远同”,意为继承师业,奋发图强。“同”者,师徒一脉相承也。

盐官万昌

朱万昌糕饼店,创建于1916年。八十多年来,以其特色的糕饼而久负盛名。因此,昔有“南有朱万昌(盐官),北有天益兴(硖石)”之说。相传太平天国一支奉命攻克海宁州府的部队,派遣“细竹”预先进城刺探军情,为与驻寨在城外数里之遥的主力联络,以便待机里应外合攻克清兵把守的州城,推翻腐败的清廷对海宁的统治。由于太平军兵临城下,清军守城严密,城内城外联络困难重重。正地无计可施时,一太平军“细竹”路经朱万昌糕饼店时,看到柜台上摆放的鸡蛋糕嵌蜜糖糕时计上心来:何不将情报嵌入嫩黄的鸡蛋糕和玉白色的蜜糖糕中间带出城外。时不多久,果然不出所料,一场声势浩大的破城战斗打响,一举推翻了清廷在海宁的政权。据传乾隆帝数度巡访之期,有一次因路途劳顿,食不甘味,吃了朱万昌的砂仁糕后,胃口大开,大加赞赏。

御食园

北京御食园食品股份有限公司,始建于2001年,是专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。公司总部位于北京市怀柔区雁栖经济开发区C区。御食园在曹振兴董事长的带领下,秉承“弘扬京味食品”的企业理念,以对特色食品独特的理解和创新务实的实干精神,短短几年间成为北京特产食品企业发展中最为迅猛的先锋企业,公司规模已至行业翘楚。

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绿豆糕多少钱一斤

价格与牌子和时间有关。

知味观绿豆糕原味,49.35元一斤

粮悦绿豆糕传统点心,14.02元一斤

越南进口黄龙绿豆糕绿豆糕,10.12元一斤

金顺昌桂花糕点桂林特产,67.71元一斤

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绿豆糕保质期是多久

都是绿豆糕,原料差不多,但标称的保质期短的7天,长的60天,相差好几倍。

新鲜上市的绿豆糕,所标保质期相差悬殊。

记者随机拿了3个品牌的盒装绿豆糕比较。裕合所标保质期为:25℃以下60天,25℃以上45天。汪玉霞标为:常温25℃以下15天。江北冠生园标称为:25℃以下25天,25℃以上18天。在很多蛋糕店里,绿豆糕大多放在冷柜里卖,皇冠蛋糕所标保质期为7天,需冷藏在5℃—8℃保存;罗莎蛋糕所标也为7天,要在0℃—5℃保存。

这些绿豆糕所用配料差不多,以绿豆粉、红豆、植物油、白砂糖等为主,也列出了所用食品添加剂。“怎么保质期相差这么大,该怎么选啊?”有顾客问。

市食品工业协会会长岳以干介绍,绿豆糕是地方特色食品,目前国家没有明确为其规定统一保质期。我市正规绿豆糕生产企业,根据其生产工艺等因素,反复试验后,自行确定了企业标准,并在卫生部门备了案。

已在烘焙界从业10多年的烘焙专家胡军说,绿豆糕的保质期,受生产技术、包装方式、存放方式等多种因素的影响。比如说,在无菌车间生产、真空密封包装的产品,保质期相对会较长。如果加入一定防腐剂(国家允许限量内),保存时间相对也会较长。

岳以干表示,绿豆糕是重油、重糖食品,气温一高很容易变质。如企业严格按国家食品安全的要求来,在保质期内的绿豆糕,应该没问题。但食品是越新鲜越好,建议顾客尽量选择生产日期近的绿豆糕,购买回家后最好存放在冰箱里,并在两三天内吃完,最多保存三天。

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