众所周知，方便面吃多了会影响我们的身体健康，但是如果煮着吃的话，那危害并不大。近期，看了几组美味煮方便面的做法后，小编不得不感叹这么多年泡面白吃了！

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这么多年泡面白吃了

叫外卖太贵太麻烦，自己做饭又太懒不想动，这时候就想起泡面这个神一般的存在。

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不过泡面的口味和种类有限，吃起来难免会腻，满足不了你的胃。那今天小编就来几种泡面的新吃法，让你们告别老掉牙口味，体验高逼格的新鲜口感。

森系浓香泡面

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◎用料◎

任意方便面、、芝士片、鸡蛋、小黄瓜

◎步骤◎

1.这碗泡面一定要具备的三个基本元素：鸡蛋，黄瓜，芝士；

2.正常煮方便面，；在8分熟的时候加鸡蛋打；

3.加芝士片拌融，加黄瓜片再煮30秒关火，即可食用；

快手起司焗面

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◎用料◎ 

方便面、马苏里拉芝士、芝士片、火腿

◎步骤◎

1.方便面不加调料包用白水煮开就关火，面不要煮太软，7成熟就行；

2.面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀；

3.面上可以铺火腿肠片，芝士片，青椒，玉米，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士；

4.送入烤箱，中层，210度，20分钟即可；

干捞面

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◎用料◎

方便面、胡萝卜、葱、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、耗油、糖、盐、鸡精、麻油、酱油

◎步骤◎

1.胡萝卜切细丝，葱切葱花；

2.将方便面块和胡萝卜丝放入清水煮熟，沥干水盛盘；

3.在沥干水的面中加入适量耗油，芝麻油和酱油，搅拌均匀；

4.再撒上糖，盐，鸡精，黑胡椒粉和葱姜蒜粉，搅拌均匀；

5.最后撒上少许葱花即可食用；

炒面

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◎用料◎

方便面、鸡蛋一个、小米椒、酱油老抽、青菜梗（可依自己口味DIY）

◎步骤◎

1.将食材全部切碎，越碎越好；

2.把方便面泡好，不要放调料，泡个一分钟就好；

3.把水倒干过一两遍冷水备用；

4.锅里倒油，将大蒜子爆香，再将青菜梗放入一起炒到熟；

5.放入方便面一起炒，放一点老抽，打下鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，放入方6.便面的调料包 （三分之二就好）再挤一点方便面的油，接着翻炒；最后加入小米椒；

清淡泡面

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◎用料◎

方便面、小白菜、香菇、饺子、盐、香油、鸡精

◎步骤◎

1.小白菜切末、饺子切口、香菇挖去蒂同时把蒂切片不要扔，香菇十字刀切花；

2.烧水加适量盐，放入香菇和切好的香菇蒂，煮至熟，加面、火腿肠一起煮，出国之前2分钟，放入小白菜，出锅前加香油、鸡精；

荤素浇头泡面

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◎用料◎

任何牌子方便面（推荐辛拉面）芝士片、喜欢的蔬菜两份、青菜、玉米粒、喜欢的肉一份、叉烧、装饰+提鲜、海苔丝、

◎步骤◎

1.青菜和玉米粒用热水烫熟，放冷水中备用（玉米粒快熟时再放入青菜，青菜烫到稍软即可）；

2.正常煮泡面。关火后立刻放入芝士片，再依次放入青菜、玉米粒、叉烧肉；

3.最后可以放一点海苔丝，增加一点鲜味；

方便面炸虾球

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◎用料◎

大虾、方便面、肉馅、姜末、料酒、盐、海鲜酱油、

◎步骤◎

1.大虾洗净，去除背部和腹部的虾线，并剁成虾泥；

2.把虾肉和肉馅剁在一起，并且加入盐、料酒、姜末、海鲜酱油，拌匀；

3.把方便面取出来放进保鲜袋里，用擀面杖碾碎，越碎越好；

4.虾丸在碾碎的方便面里面裹一圈，可以多裹一些；

5.热锅放油，小火，炸至金黄色就可以出锅；

法式卷面佐中国火腿

配番茄辣椒酱

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◎用料◎ 

方便面、火 腿、辣 椒 酱 、番 茄

◎步骤◎

1.首先，你需要一包方便面，然后把你们家最大的盘子翻出来，偌大的盘子盛一丢丢食物才是法餐的标准模式；

2.用辣椒汁来淋盘；

3.把煮熟的方便面放进一个圆形容器里，不要有汤；

4.然后把它们倒扣在大盘子里，最好用浅口一点的容器，太高倒出来下面的面会散掉；

5.把腊肉片竖着插进方便面里，香菜叶装饰，番茄酱装饰盘子；

6.滴点剁椒汁装饰即可；

草莓酸奶拌方便面

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◎用料◎ 

脱脂酸奶、方便面、草莓

◎步骤◎

1.将草莓洗净放入碗边；

2.倒入半包捏碎的方便面；

3.浇上酸奶均匀搅拌；

看完以后有没有重新做人的想法？赶快学起来吧！

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泡面吃多了有什么危害

引发便秘、肠癌

营养专家们指出，从食物中适量的摄取钙质和纤维素有助于预防便秘和肠癌，但是泡面类的一些快餐食品都是由精制面粉加工制成的，在生产过程中还会大量的流失掉矿物质和纤维素。所以，如果经常食用泡面的话，非常容易由于缺乏钙质和纤维素患上肠癌，而且，吃的太过精过细，非常容易引起便秘，粪便长时间停留在大肠中也容易诱发肠癌。

味觉迟钝、偏食

泡面是一种油炸食品，经常食用的话很容易出现胃痛、胃胀等多种症状，而且泡面的调料包中含还有大量的添加剂和调味剂，如果长时间食用会使人的味觉迟钝，从而影响正常食欲，家长朋友们应该注意，小孩子如果常吃泡面很容易养成偏食的坏习惯。

影响大脑的发育

泡面中所含的卵磷脂、维生素以及各种矿物质都非常低，然而这些营养元素都是维护人体大脑正常功能的必要元素，专家们指出，蛋白质、钙、糖、卵磷脂、维生素a以及b族维生素都是我们大脑发育必需的营养元素，如果经常吃泡面，因营养的缺乏就会影响到大脑的发育和思维能力。

引起骨骼变形、骨折等疾病

泡面中含盐量都非常高，我们知道盐吃多了很容易患上高血压，而且对肝脏损伤也是非常大的。泡面中的磷会阻碍人体对钙质的吸收，长期食用泡面的话很容易引起骨骼变形、骨折等疾病。泡面中的油脂经过氧化后会变成“氧化脂质”，该物质能够加速人体的老化，因此容易引起动脉硬化，使人容易患上心脏病、脑溢血、肾病等。

阅读了本文，得知了泡面的危害有这么多，你是不是大吃一惊呢。所以，小编建议大家最好少吃泡面。为了预防和降低泡面对我们人体的危害，在吃泡面时，将泡面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，这样可以减少其中的盐及其他有害物质。另外，在吃泡面时还可以加些含维生素比较丰富的蔬菜，例如青椒、菠菜等，以便冲淡各种添加剂对我们人体的危害。

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方便面的健康吃法

方便面应该煮着吃

很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟，还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水，既可以让面条更筋道，又能在一定程度上减少油脂含量。同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。

尽量选非油炸面饼

虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。

吃完方便面应吃些水果

虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

避免晚上食用

很多白领平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下，更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状。