红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。这首诗是我们非常熟悉的，寓意很美好。其中相思豆很多人以为就是我们常常食用的红豆，其实并不是哦！请看本文介绍。
浙医二院急诊科前几天来了一位年轻女性小美（化名），20岁左右，是个外地来萧山工作的姑娘。据她自己介绍，当天晚上喝粥时加了两颗“相思豆”，听朋友说是可以增强免疫力，自己看着觉得相思豆长得和红豆、绿豆差不多，不会有什么问题，没想到，吃完后觉得腹胀不适就赶紧来医院急诊科就诊。
患者提供的相思豆
浙医二院急诊科卢骁医生询问病史后，确定为相思豆中毒，由于病例罕见，一时没有诊治经验。在汇报上级医师及查阅文献后，卢骁医生得知该豆子为剧毒植物，并且无特殊解毒剂，静脉注射致死剂量为体重每公斤0.01毫克，2盎司（1盎司28.35克）份量的种子可令马匹丧命。
一旦误食（嚼碎2-3粒咽食），轻者可引起恶心、呕吐、腹泻、肠绞痛等症状，重者数日后可出现溶血、呼吸困难、发绀、脉搏细弱、心跳乏力等，甚者可因昏迷、呼吸循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。
当医生追问小美是否咀嚼豆子，她当时也无法回忆清楚；急诊立即给予洗胃，导泄及补液对症治疗，急诊室患者各项血液检查结果都为正常，由于未能在粪便及洗胃液中找到排除的相思豆，小美被转到急诊重症监护室进一步监护治疗。
如果相思豆在小美的胃肠道内外壳破裂，可能导致她病情加重甚至死亡。面对一个如此年轻的患者，医护人员也希望能够早点找到完整的豆子，解除警报。
万幸的是到了入院第三天，医护人员终于在小美的粪便中找到了那两颗致命的豆子，外壳尚为完整，医护人员悬着的心也放下了，再复查了相关指标都为正常后，患者也死里逃生，平安出院。
医护人员此后又详细查询了相关文献发现：相思豆为豆科攀缘藤本植物，又名红豆、相思子、爱情豆等。原产于印度尼西亚，现广泛分布于热带和亚热带地区，比如美国的夏威夷、弗罗里达州，非洲的埃塞俄比亚等，我国的广东、广西、云南等地区也有分布。
应与日常生活中食用的赤豆（红小豆）区分开来。相思豆的叶、根、种子均含毒，以种子最毒。
相思豆种子中含相思子毒蛋白，其含量约占种子2.8%-3.0%，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白是一种剧毒性高分子蛋白毒素，成年人摄入致死剂量为5.0-7.0g/kg，已被列为潜在的重要毒素战剂和生物恐怖病原之一。在非常低的浓度时这种蛋白毒素即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对黏膜有强烈刺激性，对其他细胞也具有细胞毒性作用。
由于相思豆颜色艳丽，很多人把它串成手链作为工艺品出售，有报道制作工人在串手链时穿破相思豆外壳，同时扎破了自己的手指后中毒身亡。
国内相思豆救治病案报道极少，由于无特效解毒剂，大量服用者短时间内即死亡，少量服用者急救措施与普通毒物急救方案类似：清除毒物（洗胃、导泄）、保护消化道、保持脏器功能，并维持有效循环血量。
随着人们生活水平的日益提高，许多人会选择中药进补、食疗，还有一些人会吃一些自己都说不上名字的植物，或一些稀奇古怪的食物，以及喝药酒。但人们进行中药进补，食疗往往会忽视了它们的毒性，很可能没有起到应有治疗效果，反而因此而中毒。
浙医二院急诊科经常会收治一些中药、植物等中毒的患者，如乌头碱、曼陀罗、马兜铃、甘草等，这些植物或者药物中毒往往没有特效解毒剂，并且毒性较大，甚至会短时间内致命；有些为多种成分混合中毒，给治疗带来了很大的难度。
因此，医生也提醒大家服用药物时一定要遵照医嘱，切勿服用一些不知名的植物、药物或者药酒。误服后需要即刻到医院就诊，以免错过最佳治疗时间。
学名：鸡母珠。别名：相思子、相思豆、红珠木、美人豆。
鸡母珠属于豆科，木质藤本，有很细弱的纸条，春夏开花，蝶形花冠，花的颜色是淡紫色的，总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形，上端朱红色，下端黑色。分布于亚洲热带；中国南部亦产。
这种豆子是不可食用的，而且含有剧毒，误食一颗鸡母珠就会致命，只能用作中药材，通常我们也不容易见到。
别名：相思树。真正的红豆、相思豆（种子全红）。海红豆亦称相思格、相思树、孔雀豆。
相思豆属于豆科。落叶乔木。开白色或淡黄色的小花，成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形，鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡；亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬，心材纹理略粗，耐水湿。为优良造船用材，又可作建筑、家具、枪托等用材。种子用为装饰品。
这种豆子也是不可以食用的，毒性没有上面那一位强，含有微毒，也是一种中药材。
赤豆种子近矩圆形而稍扁，直径4-6mm，与赤小豆的主要区别为种脐平而不突起，中央也不凹陷。
豆科。一年生草本。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲；在我国栽培非常广泛，是一种特别重要的农作物。
这才是可以吃的红豆，它跟爱情和相思无关。
种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可以作为粮食或者制作副食品，当然也有药用价值，是进补佳品。常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。
这种豆子和上面的小豆豆一样，很常见，属于豆科菜豆属，一年生草本植物。全国各地都有普遍的栽培。赤小豆种子圆柱形而略扁，两端稍平截或圆钝，长5-7mm，直径3-5mm。表面紫红色或暗红棕色。
赤小豆是健脾利湿、清热解毒的佳品。
它有很高的食疗价值，适宜各类型水肿之人，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。它的经济价值居五谷杂粮之首，故有“金豆”之美称，药材以赤小豆品质为好。
看来只有后两种豆子才是可以吃的，你分清了么？
相传，古时有位男子出征，他的妻子朝夕倚于高山上的大树下祈望，因思念边塞的爱人，经常泪留满面。当泪水流干后，流出来的是鲜红的血滴。血滴化作粒粒红豆，掉在地上生根发芽，日复一日，春去秋来，幼芽长成了大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。
另一种说法，很久以前，有一位美丽的姑娘，为盼望寻找幸福泉而出走的伴侣，每天在山坡上遥望远方哭泣，泪珠洒到树枝上便长出一颗颗纯红色的“心中有心”的红豆豆，人们把这种红豆叫做相思豆。
还有一种说法，相传为战国宋康王的舍人韩凭和他的妻子何氏所化生。据晋干宝《搜神记》卷十一载：宋康王舍人韩凭妻何氏貌美，康王夺之，并囚凭。凭自杀，何投台而死，遗书愿以尸骨赐凭合葬。王怒，弗听，使里人埋之，两坟相望。不久，二冢之端各生大梓木，屈体相就，根交于下，枝错于上。又有鸳鸯雌雄各一，常栖树上，交颈悲鸣。宋人哀之，遂号其木曰‘相思树’。
红豆作为情人的相思物，古往今来，引发过数不清的缠绵悱恻的爱情故事。然而，一颗红豆导致一部学术专著的产生，却鲜为人知了。
已故史学大师陈寅恪先生，抗战时执教西南联大，一日读报得知有鬻书者，即驱车前往，见所售书皆劣陋之本，无一可取。面对主人殷勤，觉得过意不去，便问主人书籍之外，可还有其它东西出售?主人踌躇良久，回答：曾旅居常熟白茆港钱氏故园，拾得园中红豆树所结子一粒，愿以此奉赠。先生闻之大喜，购归，藏于书箧二十年之久。1964年，陈先生作《红豆诗》，其序云：“昔岁旅居昆明，偶购得常熟白茆港钱氏故园红豆一粒，因有笺释钱柳因缘之意，迄今二十年，始克属草。”这就是先生大著《柳如是别传》撰写缘起。
在民间，相思豆和玉一样，是有灵性的开运吉祥神物。男女定亲时，送一串许过愿的相思豆，会求得爱情顺利;婚嫁时，新娘会在手腕或颈上佩带用鲜红的相思豆串成的手环或项链，以象征男女双方心连心白头到老;结婚后，在夫妻枕下各放六颗许过愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。
目前，用相思红豆做成的饰品风靡南国，时尚女性以佩带精美的红豆饰品为荣，男女恋人纷纷为对方选择相思红豆饰品表达心中的爱意。
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