在日常生活中，很多人喜欢吃核桃。核桃是很好的坚果，可以榨油。那么核桃油保质期多久？核桃油怎么保存？过期的核桃油怎么办？下面小编将为大家解答，希望对大家有帮助！

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核桃油保质期多久

核桃油的保质期为18个月以上，开封后拧紧瓶盖也可以较长时间保存。核桃油的营养价值如下：

1.增强免疫力，延缓衰老。

2.调节人体胆固醇。

3.补脑、促进大脑及神经系统发育,促进视网膜发育。

4.润肠通便，改善睡眠。

5.促进骨骼、牙齿和头发生长。

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核桃油怎么保存

核桃油的正确贮存方法：密封贮存于阴凉干燥处，避免阳光直射，在10℃以下，若出现少许沉淀属正常现象，不影响质量，敬请放心使用。康兮寿兮核桃油精选秦岭山区优质有机核桃为原料，经物理压榨而成，充分保留了核桃特有的营养物质，油质纯正清凉，色泽金黄，口感清淡，易被消化吸收，可提供人体所需的多种营养，帮助调节体内油脂平衡，是最适合婴幼儿，孕妇等食用的天然保健食品。

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过期的核桃油怎么办

最好不要食用了；但如果油脂没有出现什么变质的迹象可以用于保养家具。

为什么可以用核桃油保养家具

对于传统家具来说，核桃油是一种很好的养护剂，很早的时候人们就开始使用它来保养家具。核桃油由核桃仁加工制成，带有淡淡的清香，由于其不含有化学成分，属于天然环保型，同时它还是一种干性油，擦在硬木家具上，晾干后形成一种保护膜，可以防止木材的干裂，养护木材，而且颜色不会发黄，起到提色的作用，使家具看上去光亮新鲜，给人们以视觉和嗅觉上的享受。

在使用核桃油保养家具的时候，需要区别对待。首先，核桃油只适用于没上漆的传统家具；其次，对于经常使用的传统家具，应每月一次用适量核桃油轻轻擦拭，以保持表面平滑，适度光亮。对于不经常使用的家具，一般也要两至三个月擦一次，并可多擦一些核桃油。待一两天后，核桃油渗透到木材里再去擦拭，会达到更好的养护效果。用具有提色功能的核桃油擦传统家具，擦得次数越多，家具的颜色就越亮，就越能彰显出传统家具的古典韵味来。其实擦拭方法很简单，用干净柔软的棉布或软毛刷，沾取些许核桃油

古人保养红木家具，最早是用布包裹着核桃仁碾碎进行擦拭。后来，为了取用方便，有了专门的核桃油。因为核桃油本身有着极大的油性，且属于干性油，擦在红木家具上可以晾干，干后会形成一层保护膜，不仅防止木材的干裂，补充油性，使家具看上去光亮新鲜，还能散发出淡淡的香气。从中医角度上说，核桃油有“温补肾肺，定喘化痰”作用，天然、无害，对保持室内空气质量，营造温馨家居氛围颇有脾益。

使用核桃油保养家具操作方法及注意事项

红木家具保养使用时，大家一定要注意：核桃油只适用于没上漆、用打蜡方式处理的家具。使用频率不宜过高，一般情况下2～3个月一次即可，在比较干燥的环境中可以适当缩短保养间隔时间，一个月左右保养一次。对于新做的或是尚未出现包浆的家具，第一次使用时可以多擦一些，经过一两天，让油尽可能地渗透到木材里，再把多余的油擦掉，养护效果会很好。平时的维护可适量，如果时间允许可以连续擦两次，间隔一个小时左右即可，效果极佳。

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核桃油的功效与作用

增强免疫力，延缓衰老

核桃油中含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质、多酚化合物，这些物质具有促进血液循环、活化身体细胞、消炎杀菌、降低血脂、胆固醇等功效，可以全面提高人体的自身免疫力，起到延缓衰老的功效。

降低胆固醇

胆固醇是人体必需的脂质，但是如果坏胆固醇过多的话，就会增加人体患上中风、心肌梗死、痴呆等疾病的风险。而核桃油中油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸可以增加好胆固醇的含量，降低坏胆固醇，从而有效预防“富贵病”。

健脑

人体的智力水平与DHA含量息息相关，而DHA可以由亚麻酸分解得到。如果人体缺乏DHA的话，就会导致智力发育缺陷，引发生长发育迟缓、不育、智力障碍等一系列疾病。而核桃油中所含有的亚麻酸高达12.2%，可以有效为人体补充充足的DHA，尤其是对孕妇以及胎儿有着重要的作用。

润肠通便

核桃油中的亚油酸和亚麻酸分别高达64%和12.2%，可以增加人体内双歧杆菌的含量，而双歧杆菌可以将肠道内的糖类分解为乳酸、醋酸，使肠道呈酸性，还能够刺激肠道蠕动，起到润肠通便、缓解便秘的效果。

促进骨骼生长

婴幼儿骨骼、牙齿等生长离不开钙、锌等微量元素的参与，如果缺乏会引起食欲不振、佝偻病、牙齿畸形、骨质疏松等疾病，而核桃油里面含有丰富的钙、锌、磷、钾等矿物质元素，对促进骨骼生长发育、乌黑头发等具有重要的作用。

补肾固精

核桃油中的营养成分具有补肾固精的作用。