在日常生活中，很多人喜欢吃豆腐花。那么孕妇可以吃豆腐花？吃豆腐花有什么好处？豆腐花不能与什么一起吃？下面小编将为大家介绍豆腐花的饮食禁忌，希望对大家有用！

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孕妇可以吃豆腐花吗

可以。

用黄豆做的食物有很多，豆腐花就是其中一种。孕妇能吃豆腐花吗？豆腐花还有一种叫法为豆腐脑，小编一般早餐会食用豆腐脑。豆腐脑有营养吗？答案是肯定的，营养不少。但是南北方豆腐有区别，孕妇能吃豆腐花吗？南北方豆腐都能吃吗？一起来看看第一宝宝小编为您分析的以下内容，您就明白了。

豆腐花的营养功效

豆腐脑即是豆腐花，又称豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。豆腐脑作为当代北京人早点的主要品种之一，对人体大有裨益。人体对大豆蛋白吸收率可达9298%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。尤其是钙、磷等。特别是用石膏作凝固剂时，不仅制出成品多，而且含钙量有所增加，满足人体对钙的需要，对防治软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。同时，豆腐中不含胆固醇，有防止动脉硬化等功效。

孕妇是可以吃豆腐脑的，它能帮助孕妇补充钙质，促进钙质吸收，但是小编还得提醒各位一下，患有缺铁性贫血的孕妇要少食豆腐脑。

孕妇不宜食用卤水豆腐

卤水点豆腐是北方人经常吃的一种豆腐，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐(石膏豆腐)水分少而硬。盐卤用来制作豆腐(它能凝固蛋白质)。盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，对中枢神经系统有抑制作用，可中毒致死。所以，孕妇不宜多食用卤水豆腐。

食用豆腐花的注意事项

1、最好不用香葱为作料。

2、缺铁性贫血患者尤其要少食。

3、北方多喜食咸鲜味豆腐脑，南方则偏好甜味豆腐脑。

4、豆腐脑的嫩滑程度取决于添加的卤水和火候，味道的关键则在卤料。

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豆腐花不能与什么一起吃

豆腐花+小葱

豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物—草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

豆腐花+葱

葱中含有草酸，豆腐中的钙会与其结合生成沉淀，影响吸收。

豆腐花+核桃

豆腐与核桃同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

豆腐花+菠菜

菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收

豆腐花+葱

同食形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏

豆腐花+蜂蜜

同食易导致腹泻

豆腐花+小葱

豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收

豆腐花+菠菜

同食生结石

豆腐花+蜂蜜

同食耳聋

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吃豆腐花有什么好处

含有丰富的蛋白质

我们说不仅要吃早餐，而且还要吃高品质的早餐，而所谓的高品质的早餐就是富含蛋白质的早餐，早餐不要求太大的量，但是质量一定要够，如果只是吃一些碳水化合物的化，很快就容易饿，而且，很难维持血糖水平的稳定。豆腐脑是一种高蛋白的食物，早晨喝一碗豆腐脑，可以给身体补充蛋白质喝碳水化合物，而且还含有丰富的铁、钙、磷、镁等，如果能够再吃一个鸡蛋，那就更好。

增加食欲、易消化

与其说起大早做早餐，要花上半个小时的时间做出粥、馒头等，不如来一碗豆腐脑，既简单又容易消化，而且会让你食欲非常好。

女性抗衰老的圣品

女性如果想老的慢一点，早餐就多喝豆腐脑吧，因为豆腐脑中含有植物雌激素，这种雌激素可以延缓女性的衰老，维持卵巢的功能，还可以促进女性身体雌激素的分泌，让女性的容颜衰老的慢一点，让女性的更年期来的更晚一些。

保护心脑血管

因为豆腐脑是高蛋白食物，而且，它不含胆固醇，所以，它可以保护我们的心脑血管，有心脑血管疾病的朋友可以多吃一些。