一般情况下，献血之后，身体会比较虚弱，很多人都会通过饮食来调理身体，从而促进身体的恢复。那么献血后吃什么补血快呢？下面让我们具体来看看吧！

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献血后吃什么好

吃含铁的食物

铁是血红蛋白的重要原料，献血后要多吃富含铁的食物，有助于补血，如动物血（猪血、鸡血、鸭血等）、动物内脏（肝、肾、心等）、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。提倡使用铁锅。

吃高蛋白食物

蛋白质是合成血红蛋白的原料，对补血有帮助，献血后应多摄取鸡蛋、牛奶、鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡、豆制品等优质蛋白的食物。

吃含维生素C食物

维生素C有助于铁的吸收和利用，促进造血，献血后可选择的食品有枣、沙棘、猕猴桃、草莓、桃、西瓜、苹果、柑橘、山楂、菠萝、柠檬、梨、红辣椒、菜花、茼蒿、苦瓜、青椒、白菜、卷心菜、绿茶、西红柿、黄瓜、韭菜、芹菜等。补充维生素C的食物要新鲜，并且能生吃的最好生吃。

多吃蔬果

献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等；摄入叶酸和维生素B12，虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素。

献血后吃什么水果好

石榴、橘子、樱桃、猕猴桃、红枣等。这些水果在补血方面比较好，维生素等人体需要的营养元素也比较丰富。不过现在没有石榴和樱桃卖，所以只能吃其余的了。而且橘子比较便宜，并具有润肺止咳的效果，冬天天气干燥吃橘子更好一些。

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献血后的补血食谱

红枣花生粥

红枣15枚，带皮的花生仁50克，大米75克。洗净后同放入锅中，加水适量，文火煮至烂熟，可每日早晚服用。

猪血汤

猪血500克冲洗干净，葱、姜、黄酒少量入锅煸炒。然后加入适量水煮沸至熟，放少量盐、味精即可食用。

山药龙眼粥

龙眼肉20克，山药40克，大米75克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药同入锅中，加适量冷水文火煮至烂熟，根据个人口味调味后食用，每天1次。

猪肝参枣汤

党参10～15克，大枣15～20枚，猪肝50～100克。将党参和大枣洗净，加温水浸泡20分钟，再加适量冷水，文火煎煮30分钟后滗出汁液。然后，加适量水煮20分钟取汁。两次汁液混合在一起，与洗净的猪肝一同入砂锅中煮熟，调味后分两次服用，每日1剂。

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献血后的饮食原则

1、献血之后献血者应该多喝水，除了多喝水以外，还可以多喝富含电解质的饮料水，如：葡萄糖水、盐水以及维生素饮料等。

2、献血之后献血者需要多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类及奶制品等（补充造血所需要的蛋白质：献血以后应提供高蛋白膳食，使每日蛋白质摄入量从70-100克提高到100-120克）。

3、献血之后献血者需要多吃动物全血，如：猪血、鸭血等；增加铁质（在动物全血中的铁是血红素铁，其铁吸收率可达到22％以上）。

4、献血之后献血者需要多吃蔬果及动物内脏，如：猕猴桃、草莓、菠菜、莴苣以及动物肝、肾、心等；摄入叶酸和维生素B12（虽然叶酸和维生素B12不是造血的原料，但却是红细胞成熟不可缺少的营养素）。

5、献血之后献血者需要多喝汤水，如：排骨汤、猪肝汤、生鱼汤等，全方面调理献血后的身子。

6、献血之后还可以吃一些粗粮，比如芡实，芡实也叫鸡米花，是水生植物，也是粗粮，和黑豆一样能补肾，也可以补血，同时能提供充足的粗纤维，减少便秘和排便不畅通。

献血后如何恢复体质

通常献血后人体内在短期内血量不会那么快速的恢复，应多吃补铁和蛋白质造血的食物，如猪肝、瘦肉、牛肉、血豆腐、黑芝麻等，或者直接服用一些补铁生血的铁之缘片，补充铁和蛋白质造血物质，可以让献血后的体质恢复更快，预防缺铁性贫血。此外，不要喝浓茶，浓茶会抑制铁的吸收不利于补血。