很多人都会通过饮食来调理身体疾病,头痛也是可以通过饮食进行治疗的。我们都知道,不同的食物会有不同的食用功效,那么头痛吃什么食物好呢?下面让我们具体来看看吧!
喝酒引起的头痛完全可以通过吃土豆缓解。因为酒精是有利于排尿,但是饮酒过多会使身体水分减少,而且微量元素钾也会流失,那么电解质平衡将被打破。因此吃含钾的食品是可以缓解宿醉引起的头痛。综合比较之下,土豆钾元素含量比香蕉的更丰富。
脱水是头痛发作的主要原因。西瓜本身含充足的水量,同时还能为身体提供镁等重要矿物质元素,从而起到预防的头痛作用。此外,黄瓜、甜瓜、西红柿和莴苣等果蔬的含水量也较高。
碳水化合物吃得太少,大脑能量不充足,同样容易犯头痛。所以头痛患者可以考虑一些健康的碳水化合物,如全谷物面包、燕麦粥、水果和酸奶。
研究发现,杏仁里的镁元素能放松血管,预防头痛。想要增加镁的摄入量是可以吃一些腰果、糙米和豆荚、杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨等食物。
无论是汤里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量维生素e和镁元素,具有促循环、稳固雌激素水平,预防经期头痛的功效。
功效:辛温解表,祛风散寒。葱白解表,通阳散寒;淡豆豉发汗散寒;粳米健脾。所有食材一起煮粥,适宜于风寒头痛患者缓解症状。
食材:葱白10克,淡豆豉10克,粳米50-100克。
做法:粳米煮粥,粥熟下葱白,淡豆豉,再次煮沸即成。
功效:疏风热,清头目,利咽喉,主治风热所致头昏头痛。
食材:薄荷粉30克,白糖500克。
做法:将白糖放入锅中,加水少许,用文火炼稠之后,加入薄荷粉调匀,再继续炼至不粘手时,倒入涂有熟菜油的瓷盘中,待冷后切成小块,随时含咽。
功效:天麻甘平, 能平肝熄风,镇静止痛;石决明平肝潜阳,猪脑甘寒,能补脑定眩,几种食材一同炖服,具有补骨髓,平肝阳,治头痛。
食材:猪脑1个,天麻10克,石决明15克。
做法:将所有食材洗净,同放置于砂锅中,加适量清水,以小火炖煮1个小时,待汤稠厚后捞出药渣,分2-3次服用,可常服。
功效:枸杞叶补肾益精,养肝明目,羊肾温肾阳,补肾气,益精髓,羊肉温养气血,益肾补虚,三味同用,入米为粥,入盐调味,有温肾阳,益精血,补气血之功效,是治疗肾虚型头痛的良方。
食材:枸杞叶250克,羊肉60克,羊肾1个,粳米60-100克,葱白2茎,食盐适量。
做法:将羊肾剖开,去筋膜,洗净,切碎;羊肉洗净切碎;先 煮枸杞叶,去渣取汁;用枸杞叶汁同羊肾,羊肉,粳米,葱白煮粥,待粥熟后放入食盐调匀,再稍煮即可。
功效:补养阴血;适宜于血虚头痛,头晕心悸,神疲乏力,遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,积热烦渴,面色不华等症。
食材:鸡蛋2个,枸杞15克,熟猪油40克,精盐,酱油,湿淀粉适量。
做法:将鸡蛋放入碗中打散,加食盐,湿淀粉,冷清汤各适量,调散成蛋糊,枸杞用沸水浸泡膨胀后,将蛋糊放入蒸笼,沸水武火蒸约10分钟,撒上枸杞后再蒸5分钟,另将熟猪油加酱油一同蒸化后,淋在蛋面上,佐餐服食。
功效:潜阳熄风,滋补肝血,适宜于头痛时作时止,经久不愈之症。
食材:芹菜根250克,鸡蛋2个。
做法:将芹菜根洗净,和鸡蛋一同放入砂锅中,加水同煮,待蛋熟后即可,加食盐调味连汤服食,每日早晚两次。
功效:此方中天麻抑肝阳,祛风止痛;川芎祛风活血止痛,茯苓,利于可健脾胃,利水消肿。煮汤同食可平肝阳,治头痛。
食材:天麻25克,川芎10克,茯苓10克,新鲜鲤鱼1尾。
做法:将川芎,茯苓切片,与天麻一同放入淘米水中,浸泡4-6小时,捞出天麻,放置于米饭上蒸透没切片,再将天麻片与川芎,茯苓一起放入洗净的鱼腹中,加葱,姜症30分钟,加适量食盐调味即成。
功效:平肝潜阳,行气止痛。山楂破气行瘀,消积化滞,活血止痛;荷叶清热解暑,利水祛湿;白菊花清热祛风,明目解毒;用这些食材一起煮汤,适宜于头痛目眩,心烦易怒,面红口干或苦,肋张,失眠多梦等人群食用。
食材:山楂30克,荷叶12克,白菊花10克,白糖适量。
做法:将山楂洗净,切片,荷叶,白菊花分别洗净,备用,锅内加水适量,放入山楂片,荷叶,白菊花,文火煮15分钟,去渣取汁,酌加白糖调服,每日1-2剂,连服10-15天。
功效:甲鱼和白鸽都熟和血养气食物,有造血生血,养肝明目,调整经络之功效。偏头疼治疗应以柔肝和血为主,用白鸽和甲鱼一同炖汤食用,可以辅助治疗偏头疼。
食材:甲鱼1只,白鸽1只。葱,姜,食盐,黄酒等适量。
做法:将白鸽,甲鱼分别宰杀后洗净,甲鱼切块,白鸽去毛,内脏,将甲鱼块放入鸽腹内,白鸽放入炖盅中,加适量清水和葱,姜,黄酒,隔水炖至烂熟即可食用。
功效:川芎活血行气,祛风止痛,川芎辛温香燥,可治头风头痛,风湿痹痛等症,和鱼头一同炖汤食用,可发散风寒,祛风治头痛。
食材:川芎9克,白芷6克,鱼肉250克,生姜适量。
做法:先将鱼头洗净,生姜去皮,切片,和川芎,白芷一起放入砂锅中,加水适量炖汤服食,每天1次,连服3-5天。
功效:川芎性温味辛,有活血星期,散风止痛等功效,可用于治疗胸肋疼痛,偏正头疼,身痛,关节痛,筋脉拘挛诸症;鱼肚性平味甘,有补肾益精,滋养筋脉,养血止血等功效,一同炖汤可用于治疗风寒型及血虚型头痛。
食材:鱼肚40克,川芎15克,葱白25克,精盐2克,黄酒10克,清汤500克,味精1.5克。
做法:先将鱼肚用温水浸泡约8小时左右,然后放入沸水中以微火煮约2小时,离火,焖2小时;待汤冷后再烧开,再焖2小时,焖透之后,洗去粘液,放入清水中漂洗干净,待鱼肚发亮,有弹性时,再切成片,将鱼肚片放入锅中,川芎用布包好也投入锅中,加入适量清汤,用中火烧沸后,再投入大葱白,熟猪油,出锅前加入味精,食盐,食用时再冲入黄酒即成。
功效:丝瓜根活血通络,清热解毒,和鸭蛋一同煮服,用于治疗头痛,偏头疼。
食材:鸭蛋2只,新鲜丝瓜根150克。
做法:将鸭蛋磕入碗中,丝瓜根洗净,放入鸭蛋中,用水煎服。
功效:滋养肝肾,补中医学,适宜于血虚所致的头痛患者食用。
食材:山药30克,枸杞15克,猪脑1只,黄酒,食盐各少许。
做法:将猪脑浸泡于水中,撕去筋膜备用;将山药去皮,枸杞洗净,与猪脑一起放入锅中,加水炖煮两小时,然后加入黄酒,食盐,继续炖十分钟即可。
食盐过多,容易引起体内激素,如肾上腺素,去甲肾上腺素等发生反应,导致周期性偏头疼,或者引起血管性头痛。
酒的主要成分乙醇可以通过血液循环进入大脑,损伤脑动脉内膜,刺激脑干神经元兴奋及递质释放,从而诱发或加重头痛症状。
高酪胺食物包括奶酪,熏鱼等,由于头痛的发生与血小板内单胺氧化酶活性下降有关,食用高酪胺食物后,氨基酸不易被分解,反而促进前列腺素合成,从而引起颅外血管强烈扩张和炎症反应,导致头痛。
辛辣刺激食物会刺激机体产生热量,加快血液流动速度,导致头痛加重,所以头痛的时候尤其要少吃或忌吃辣椒,辣油,生姜,咖喱,芥末,胡椒等辛辣刺激性食物。
海产品,蛋类,牛奶,啤酒,咖啡,橘子,茶叶等进入人体后会产生5-羟色胺,导致颅脑血管舒缩功能失调,加重头痛。此外,头痛患者进食高脂肪食物,导致血液中脂肪酸增加,游离脂肪酸是血小板相互聚集,会释放5-羟色胺,导致头痛发作。
巧克力中含有较多的苯乙胺,苯乙胺是一种血管活血物质,外源性苯乙胺透过血脑屏障,影响脑内血流的变化。正常情况下,苯乙胺能被人体内的“单胺氧化酶”催化,发生氧化反应,失去活血,不能对脑内血流发生作用,但头痛病人体内单胺氧化酶活性较低或缺乏,影响颅内血管的张力,容易加重头痛。
含有亚硝酸盐的食物以火腿,香肠为多见,亚硝酸盐和它的分解产物能与血液中的肌红蛋白和血红蛋白发生反应,形成红色的复合物,即亚硝酸肌红蛋白和亚硝酸血红蛋白,一方面这两种复合物在人体内可再合成亚硝酸盐,加上不断进食,导致亚硝酸盐摄取量增加;另一方面,亚硝酸盐与血红蛋白,使血红蛋白失去携氧能力,造成脑细胞缺氧,代谢产物增多,从而引起血管扩张,加重头痛。
有些人在吃冰淇淋,或快速吞服冷饮后,头痛会明显,表现为两侧额部或颞部,枕部疼痛,这是因为头痛病人可能存在血管运动调节不良,对冷刺激的反应过度,局部冷刺激导致血管痉挛。
吃蚕豆会胖吗 蚕豆怎么吃不发胖:下一篇