金樱子又名刺榆子，每个不同的地方有很多不同的叫法，它是很有营养价值的保健食品。下面我们来看看金樱子泡水喝的功效方法以及其他食用方法吧！

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金樱子能泡水喝吗

金樱子可以泡水喝

金樱子泡水喝的方法：取金樱子300克，去净子毛，捣碎，每次取；0―30克 (纱布包)，放入保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟，代茶频饮。每日1剂。 

宜忌：五心烦热，口干，舌红苔黄卜或带下色黄气秽者忌用。

此外，好的金樱子用水泡开，会让白水变成金黄色，还让水中有淡淡的甜味，以此还可以看出金樱子质量的好坏。

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金樱子泡水有什么功效

金樱子泡水喝的功效：金樱子性味酸涩、平，有固精涩肠，缩尿止泻的功效，主治滑精，遗尿，小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，崩漏带下等证。本药适用于脾肾两虚的人群服用。

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金樱子的食用方法

金樱子粥

材料：金樱子30克，粳米100克。

做法：金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升，去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。

功效：收涩、固精、止泻。适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

金樱子杜仲煲猪尾

材料：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条(去毛洗净)。

做法：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。

功效：治疗头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。

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金樱子的营养价值

金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。